冬季養生食譜大全及冬季養生小常識介紹

編輯:東方女性2017-03-07 14:09生活百科
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文章簡介:冬季養生食譜有哪些?隨著我們生活水平的提高,養生是現代的人非常注重的,那麼下麵就讓小編為大家分享冬季養生食譜大全及冬季養生小常識介紹,感興趣的朋友別錯過了哦。

冬季養生食譜大全及冬季養生小常識介紹

  冬季養生食譜大全及冬季養生小常識介紹

  冬季養生煲湯食譜

  1、百合鵪鶉湯

  材料:食物:鵪鶉兩至四隻,紅蘿卜半斤藥物:百合四錢,蜜棗六枚

  功能:滋陰健肺,止咳補氣,久咳虛喘者為合。

  製作方法:鵪鶉托雞鴨檔代切洗淨,去腸雜;紅蘿卜去皮洗淨切件,加百合、蜜棗,放水五碗,煲三小時。

  說明:清潤滋補,合全家老少飲用,秋冬季更是合時湯水。

  2、蓮子百合湯

  材料:食物:瘦肉半斤藥物:蓮子一兩,百合五錢,蜜棗四枚

  功能:蓮子乃著名滋養藥食物,養神安寧,降血壓。百合能補中益氣,溫肺止咳;鮮品有鎮咳、止慢性支氣管炎、療肺病止咯血之效;乾品作粉煮食,有滋補多營養之功效。以上兩藥一齊再加上瘦肉,組成一湯,既滋補中氣,健肺養顏,養神平壓,而且味道相當可口。

  製作方法:蓮子百合大多都采用乾品,將以上各食物藥物洗淨,一齊放入煲,加瘦肉,水六碗,煲三至四小時,蓮子鬆化,百合出味。

  說明:蓮之全身皆可入藥,蓮藕、蓮子、蓮葉、蓮心、蓮花、蓮蓬、蓮莖乃最普遍而最實用之植物藥材。

  3、冬菇螺肉湯

  材料:食物:冬菇六粒(中等大),響螺肉一隻,雞腳六隻,生薑兩片功能:滋潤溫補,健肺清痰,補膝腳力。

  製作方法:冬菇先浸軟;響螺用滾水拖過,取肉切片,加雞腳生薑,放水四至五碗,煲四小時。

  說明:秋季,天氣乾燥,此湯合家人飲用,既滋潤又補益。

  4、無花果杏仁湯

  材料:食物:瘦肉四兩藥物:南北杏各三錢,蜜棗五枚,無花果十粒

  功能:無花果清熱、利呼吸道係統等器官;南北杏清痰止咳,潤肺養顏;加蜜棗滋潤成方。

  製作方法:瘦肉洗淨,成塊落煲,加放以上各藥材,放六碗水,煲二小時已成。

  說明:此湯乃保健平安之湯劑,偶然感冒傷風、咳嗽、痰多,亦可以飲此湯,有益加速療效。

  5、芝麻益膚湯

  材料:食物:黑芝麻一兩,檸檬四片,雪梨一個,雞蛋一隻或鵪鶉蛋四隻藥物:紅棗六枚

  製作方法:洗淨黑芝麻放置攪拌機攪勻,成糊狀;檸檬切片;放兩碗水,先煲紅棗(去核),後下雪梨(切塊),十分鍾後放入雞蛋(全隻),片刻加入黑芝麻、少許糖,混成湯可進食。

  功能:芝麻有潤腸潤肌膚功效,能烏須黑發。組成上方可以防止皮膚乾燥、龜裂、脫皮,使皮膚光滑,幼嫩嬌豔。

  說明:此湯為時下美有潤腸潤肌膚功效,能烏須黑發容人士最為多用,經濟而簡單,清潤通便,益膚防老。

冬季養生食譜大全及冬季養生小常識介紹

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  冬季養生小常識

  1、出點汗

  冬季養生要適當動筋骨,出點汗,這樣才能強身體。鍛煉身體要動靜結合,跑步做操隻宜微微似汗出為度,汗多泄氣,有悖於冬季陽氣伏藏之道。

  2、護住腳

  冬季健腳即健身。天天堅持用溫熱水洗腳,最好同時按摩和刺激雙腳穴位。天天堅持步行半小時以上,活動雙腳。早晚堅持搓揉腳心,以增進血液循環。

  3、多喝水

  冬天雖然排汗排尿減少,但維持大腦與身體各器官的細胞正常運作依然需要水分滋養。冬季一般每日補水應很多於2000-3000毫升。

  4、呼點氣

  在冬季,人們習慣把房子的門窗關得緊緊的,時間久了,室內空氣就會受到嚴重汙染,使人出現頭昏、疲勞、惡心、食欲不振等現象。即使是在寒冷的冬天,居室適當的開窗通風也是很必要的。如果有條件的話,到一些氧氣含量較多的地方散步,就更好不過了。

  5、早點睡

  唐代著名醫學家孫思邈說:冬月不宜清早出夜深歸,冒犯寒威。早睡以養陽氣,遲起以固陰精。因而,冬季養生要保證充足的睡眠,這樣有益於陽氣潛藏,陰津蓄積;立冬後的起居調養切記養藏。

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