神奇的食物 白發變黑養生粥
一、何首烏粥
材料:50g何首烏,5枚紅棗,10g紅糖,60g粳米。
如果是一個人吃的話建議選擇50g的何首烏。5枚紅棗。10g紅糖,60g粳米。如果是兩人或者多人的,這些材料的兩可以適當加多。
做法:先將何首烏放入小砂鍋內,煎取汁液,去渣後放入淘洗幹淨的粳米和紅棗,加水適量煮粥,粥熟後加入紅糖即成。
功效:何首烏甘苦澀、與米、糖、棗為粥,味甘善補,益精血,補肝腎,烏須發,強筋骨,性質溫和無毒,又無膩滯之弊,為滋補良藥。肝藏血、腎藏精。凡見肝腎精血虧虛,須發早白,腰酸遺精,心悸失眠,頭暈肢麻等症。皆可使用之。李時珍《本草綱目》說,它“養血益肝,固精益腎、健筋骨,烏發,為滋補良藥。此粥有養血益肝、因精補腎、烏須發之功,適用於須發早白和頭發枯黃的人。
二、枸杞粥
材料:枸杞50g ,蓮子50g, 粳米60 。
白發變黑養生粥
做法:先將枸杞,蓮子放入溫水中浸泡一小時,然後去適當粳米,同時放入鍋裏煮熟即可。
功效:頭發是腎開出的花,頭發的多少跟腎有關,頭發的顏色跟血有關,這兩者之間是相互影響的。俗話說十人九虛,補腎也就成了當今的熱門話題,但是不能盲目的吃保健品、補品等,有時會起到反作用。枸杞子算的上是好的補腎食物,可以入藥,也可配菜。枸杞味甘、性平,具有滋陰補血,益精明目等作用,增強人們的免疫力。當然黑枸杞更好,黑色入腎。黑枸杞含有豐富的黑果色素—天然原花青素,這個是紅枸杞沒有的。枸杞最常見的就是煮粥,泡酒和泡水,對於上班族來說泡水是最方便的,直接嚼服更好,每天要適量,不能過多,否則容易上火。具體的量根據自己體質決定。
三、桑仁粥
白發變黑養生粥
材料:桑仁粥的材料其實非常的簡單,它的營養成分自身就很多,所以隻要30g桑葚子和100g糯米,如果喜歡吃糖也可以加些糖進去。
材料:桑仁粥的材料其實非常的簡單,它的營養成分自身就很多,所以隻要30g桑葚子和100g糯米,如果喜歡吃糖也可以加些糖進去。
做法:先將桑椹子浸泡片刻,洗淨,與糯米同入砂鍋內煮粥,粥熟時加入冰糖,調勻即可。
功效:未成熟桑椹應慎食,一般市場出現的桑椹大部分在六七成熟時采摘,晾幹備用,但藥力與成熟紫黑色桑椹的藥力有一定差異,成熟的為佳。此粥可補肝滋腎,養血明目,適用於因肝腎血虛引起須發早白、眼目昏糊的人。
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