孕婦能吃田螺嗎？孕婦吃田螺有什麼影響？

孕婦能吃田螺嗎

　　田螺，是一種軟體動物門腹足綱田螺科的動物，通常分布在池塘、溝壑、湖泊、沼澤和江河等地方。螺口伸出來的頭和足才是其真正的肌肉。通常我們吃田螺的時候都是隻吃這兩個部位。而很多女性都會喜歡吃田螺，而且經常聽說田螺美味又有豐富的營養，但是也有人說孕婦不能吃田螺，那麼孕婦可孕婦能吃田螺嗎?

　　孕婦能吃田螺嗎?

　　孕婦要慎吃田螺。孕期的飲食關係到母親和胎寶寶的健康，因此大家都非常重視，田螺棲息在水底，常與淤泥打交道，很容易攜帶寄生蟲、病菌，如果水體被汙染的話田螺也會受到汙染，容易造成食物中毒;有的寄生蟲可以透過胎盤，進入胎兒體內，造成胎兒畸形等問題，所以不讓孕婦吃田螺並非沒有道理。一般人群都可以吃田螺。但是，因為田螺性涼，脾胃虛寒或者便溏腹瀉的人不能吃，風寒感冒患者也不能吃，還有月經期間的女性和生完小孩的產婦都不能吃。

　　孕婦吃田螺有什麼影響，正確吃田螺肉的方法：

　　孕婦慎吃田螺肉，實在想吃時，也不要買路邊攤做好的炒田螺或者烤田螺。最好的辦法是自己做，把買回來的田螺放在清水裏先養幾天，每天換一次水，讓田螺把體內垃圾排幹淨，煮的時候一定要煮熟煮透再吃，這樣相對比較安全。孕期食物應該多樣化，盡量吃清淡的食物，並且少量多次食用，才有利於自身和胎兒健康。

　　田螺肉一直都有盤中明珠的美譽，不但豐腴細膩，而且極其美味。同時含有豐富的營養成分，比如維生素、蛋白質以及人體必需的微量元素與氨基酸。被人們稱讚為高蛋白、高鈣質卻低脂肪的天然動物性保健食品的典範。田螺肉含有大量的蛋白質、鈣元素、鐵元素和維生素A，對目赤腫痛、便血、黃疸、水腫、消渴、腳氣、痔瘡、疔瘡腫毒等疾病有食療作用，而且具有醒酒、止渴利尿和清熱解暑的功效。另外，吃田螺還可以治療狐臭。

　　1、加工前要排淨螺體內雜質

　　將鮮活田螺放入一容器中，加入清水(水中可滴入少許香油)靜置半天，使田螺自然吐淨體內雜質，然後用清水衝洗幹淨，再用剪刀剪掉田螺的尾、尖部，並再次用清水衝洗幹淨。

　　2、烹製前要高溫煮沸

　　將洗淨的田螺放入開水中，煮開後撈出備用(煮時可加入蔥、薑、料酒等調味品，用以去除田螺的異味)。在80℃以上的開水中就能殺死寄生在螺肉裏的幼蟲。

　　3、烹調中要注意熟透

　　經過前兩步的加工，接下來就可以根據個人喜好的不同口味，烹製出各種口味的田螺佳肴。但是一定注意：必須使田螺烹透、熟透，要至少煎炒20分鍾以上，以防止痢疾和寄生蟲感染。海螺腦神經分泌的物質會引起食物中毒，食用前需去掉頭部。

　　4、不吃生拌螺肉

　　寄生蟲病是可以預防的，也就是保證不吃生的或半熟的螺肉。

　　5、田螺飲食禁忌

　　田螺不宜與冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食，也不宜與中藥蛤蚧、西藥土黴素同服。

孕婦吃田螺有什麼影響？

　　以上是關於孕婦可以吃田螺嗎，孕婦吃田螺有什麼影響的介紹，由於田螺裏麵有很多細菌，如果處理不得當會導致孕媽媽感染，所以準媽媽為了胎兒的健康還是忍忍吧。