花生辣椒油的做法,詳細地教你學會這道菜

編輯:東方女性2017-04-10 17:21生活百科
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文章簡介:辣椒油是我們生活中常用的調味品之一,我們可以在製作的時選擇更多的口味,滿足不同的需求。那麼你都知道花生辣椒油的做法嗎?接下來就詳細地為大家講解花生辣椒油的做法。

  做法一

  食材準備:幹紅辣椒70克,花生10克,芝麻10克,蔥薑10克,植物油300克,蔥薑10克。

花生辣椒油的做法

花生辣椒油的做法

  方法步驟

  1、將花生和芝麻用小火炒香,然後攪碎,幹辣椒也攪碎與花生芝麻碎混合待用;

  2、蔥薑切碎,鍋中倒油燒滾熱時關火,放入薑炸一下,然後放入蔥;

  3、蔥薑炸香後撈出,待油溫降到溫6成熱時加入一半辣椒混合碎不斷攪拌;

  4、待油溫下降後倒入剩餘的攪勻,然後晾涼儲存即可。

  做法二

  食材準備:花生,白芝麻,辣椒碎,八角,香葉,花椒,蔥薑,鹽,雞精少許。

  方法步驟

  1、將熟的花生米,白芝麻和辣椒碎各自研磨;

  2、鍋中放一些水加鹽,然後倒入植物油,燒至4到5成熱時,轉小火;

  3、然後加入花椒, 八角和香葉炸2分鍾,撈出後放入蔥薑蒜炸3分鍾撈出;

  4、接著放入白芝麻和花生碎,炸2分鍾後倒入辣椒碎,小火慢慢熬至水分蒸發即可。

  做法三

  食材準備:辣椒麵100克,花生碎80克,芝麻1匙,油150ml,鹽半匙,糖少許。

花生辣椒油的做法

花生辣椒油的做法

  方法步驟

  1、取碗,放入糖,鹽,辣椒麵和芝麻拌勻;

  2、鍋中倒入油,放入花生,中小火加熱,花生變黃時關火;

  3、待油冷卻半分鍾後倒入裝辣椒麵的碗中,攪拌均勻即可。

  花生辣椒油的做法,相信認真看完以後的朋友都已經清楚了,生活中總是有這樣或那樣的問題,當你遇到困難的時候就登陸我們網站吧!