大餛飩包法讓你快速的生產好吃又好看的餛飩

　　大餛飩包法

　　北方元寶餛飩包法：

　　1取一張餛飩皮平放於手心，用筷子夾取適量的肉餡放在餛飩皮中間稍靠下的位置。

大餛飩包法

　　2將餛飩皮的一邊往上卷，卷到餛飩皮的約1/2處。

　　3再往裏卷一次，卷到餛飩皮的3/4處。

　　4將餛飩皮的兩個角疊加在一起，捏緊。

　　四川抄手包法：

　　1取一張餛飩皮平放於手心，用筷子夾取適量的肉餡放在餛飩皮的中央。

　　2將餛飩皮沿對角線對折，並將邊角捏緊。

　　3用中指勾壓肉餡處。

　　4順勢將兩個角疊加捏緊。

　　港式雲吞包法：

　　1取一張餛飩皮平放於掌心，用筷子夾取適量的肉餡放在餛飩皮的中央。

　　2用筷子將餡料往下按壓。

　　3五指將餛飩皮往中間捏。

　　4用虎口將封口處反複捏緊。

　　溫州餛飩白包法：

　　1一張餛飩皮平放於手心，用筷子夾取適量的肉餡放在餛飩皮的中央。

大餛飩包法

　　2將皮子往裏卷兩次，留一條窄邊。

　　3拉住兩頭往中間裹。

　　4將皮子疊加捏緊。

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