三餐怎麼吃才不會變胖(2)

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　　二、調味品選擇注意健康

　　1、選用低鈉鹽。

　　2、不吃白糖。白糖是經過化學漂白而成的，因此許多養分也流失了，而紅塘、冰糖、楓糖等都是比較好的選擇。

　　3、醬油要冷藏。食用古法釀造的醬油，因為它未添加防腐劑和味精。

　　4、食醋。醋對人體有許多益處，但應盡量選擇以古法或現代生物科技釀製的醋。

　　5、選擇植物油。

　　三、減肥與用餐次數

　　用餐次數的多少與減肥有很大關係。一天吸取的總熱量，若將其分為一次、三次、五次來攝取的話，哪種方式比較好呢？答案是五次。分的次數越多，越不容易發胖。

　　如果一天隻吃一餐，當你肚子餓了的時候，就很可能吃下相當於相撲選手所吃的那麼多食物，而這食物中的營養素及熱量也就會完全被身體吸收。

　　就寢前兩小時不要吃東西。這樣做，既能降低卡路裏的攝取，又能得到身體所需的養分，用不著再忍受饑餓之苦。不過食物的選擇也很重要，一片麵包和兩片餅幹有相同的卡路裏，就果腹和營養的觀點來看，還是選擇麵包好。

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