西紅柿低熱高纖 3月減6斤(2)

　　2、吃多少？一天須攝取15毫克以上的番茄紅素

　　一天須攝取15毫克以上的番茄紅素

　　當你下定決心要開始“晚間西紅柿減肥”生活時，請記住，必須保證每日攝入15毫克以上的番茄紅素。

　　生吃西紅柿時

　　可吃兩個大西紅柿。紅色係(通常大紅色、皮硬、不易剝開)要比桃色係(通常偏黃色，皮通明且薄，易剝開)更好，所含番茄紅素是桃色係的3倍。或者吃17個小西紅柿，也稱聖女果，營養成分更高，胡蘿卜素、維生素C、食物纖維均為普通西紅柿的1.5～2倍。