減肥食譜一周瘦10斤，清爽沙拉這樣安排不瘦都難

　　蔬菜沙拉是常見的減脂餐了，也是清清爽爽的，配上油醋汁簡直是美味極了。

　　食材：小蘿卜、聖女果、黃瓜、苦菊

　　步驟：

　　1、將所有的食材清洗幹淨，黃瓜和蘿卜切成片兒，聖女果對半切開，苦菊切成小段;

　　2、開始調醬汁，醋、鹽、檸檬汁，攪拌一下;

　　3、將油醋汁倒入蔬菜裏麵，攪拌一下，這樣清清爽爽的蔬菜沙拉就完成了。

　　二、雞肉沙拉

　　上一道是全素沙拉，這裏稍微改良一下，增進雞肉作為優質蛋白，再配上各種新鮮蔬菜，這樣就可以滿足所有的營養了。

　　食材：雞胸肉、西藍花、小蘿卜、聖女果、秋葵

　　步驟：

　　1、將買來的雞胸肉放入沸水中煮，加入蔥薑蒜，煮熟之後撈出放入冰鎮的涼水之中，之後按照雞肉的紋理將雞肉撕成細絲狀;

　　2、清水煮開之後，放入西藍花、蘑菇，焯熟撈出;

　　3、將聖女果、秋葵、小蘿卜切成片;

　　4、開始調醬汁，百香果、檸檬汁攪拌在一起;

　　5、將雞肉和蔬菜做簡單的擺盤，然後淋上醬汁就完成了。

　　三、雞肉卷

　　雞肉卷做起來還是很簡單的，而且要想減肥一定要吃的好，這樣才可以對得起自己在健身房裏揮灑的汗水。

　　食材：雞胸肉、生菜、卷餅、雞蛋

　　步驟：

　　1、將買來的雞胸肉放入沸水中煮，加入蔥薑蒜，煮熟之後撈出，之後撕碎;

　　2、雞蛋炒熟，炒碎;

　　3、將雞蛋和雞肉碎末攪拌在一起，加入少許的鹽、黑胡椒、橄欖油繼續攪拌;

　　4、卷餅放在鍋中加熱，兩麵受熱均勻之後取出;

　　5、卷餅中鋪上生菜，加入雞肉和雞蛋卷起來就大功告成了。

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