減肥餐食譜大全，中式營養美食讓你每天瘦

　　深綠色的食物不僅含有大量的維生素，簡單的焯水去掉了草酸之後，涼拌一下就可以成為一道健康的美食。

　　食材：菜心、蔥薑蒜

　　步驟：

　　1、將青菜清洗幹淨之後放入鹽水中浸泡半個小時;

　　2、蔥薑蒜切成沫，看個人的喜好辣椒也可以切成絲;

　　3、水煮沸之後倒入青菜焯一分鍾撈出;

　　4、撒上蔥薑蒜沫，放入辣椒絲，淋上生抽;

　　5、鍋燒熱，倒入油，油燒熱之後淋在青菜上麵即可。

　　二、萵筍炒蛋

　　萵筍的口感十分的爽脆，搭配上雞蛋就可以保證營養的均衡了，想要減肥想要健康就要這麼吃。

　　食材：萵筍、雞蛋

　　步驟：

　　1、萵筍去皮，切成薄片放置一旁備用;

　　2、水煮沸之後倒入萵筍焯一下，看到其變色便撈出放入涼水中，然後再撈出備用;

　　3、熱鍋涼油，倒入雞蛋炒成固態盛出備用;

　　4、鍋裏倒入萵筍和雞蛋簡單的翻炒一下，加入少量的鹽調味一下，翻炒攪拌即可出鍋。

　　三、香菇雞肉碎

　　將香菇切成碎末，雞肉也切成碎末，最後搭配豆腐，就可以帶給你全新的口感。

　　食材：雞胸肉、豆腐、香菇、蝦人

　　步驟：

　　1、雞胸肉切成碎末，加入少量的鹽和黑胡椒醃製;

　　2、香菇切成碎末，豆腐切塊兒備用;

　　3、熱鍋涼油，倒入蒜末和幹辣椒爆香之後倒入香菇，炒出香味之後加入雞肉碎，加入少量的鹽和黑胡椒炒熟盛出;

　　4、將豆腐擺放在盤底，放入炒好的肉末然後再放上蝦仁放入蒸鍋上蒸五分鍾即可。

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