木瓜的功效與作用及正確吃法 吃木瓜是減肥還是增肥

　　木瓜(Chaenomeles sinensis (Thouin)Koehne.)，又稱番木瓜、乳瓜、萬壽果、海棠、木李等，是雙葉子植物綱薔薇科木瓜屬植物，果實長於樹上，長10-15厘米，外形像瓜，味道芳香，故名稱“木瓜”，盛產地：山東、河南、江西、安徽、浙江、江蘇、廣東、廣西。

　　木瓜的功效與作用

　　木瓜熱量比較低，含有豐富的蛋白分解酵素、胡蘿卜素、維生素C、水溶性纖維及番木瓜堿等成分，不僅有助於分解蛋白質和澱粉，也具有較強的抗氧化能力，可以幫助機體修複受損組織，治療濕盛引起的關節酸痛、頸項強痛等病症，也可以治療因血脈不和而引起的腰膝酸軟、手足麻木等症狀。

　　木瓜的正確吃法

　　其實，木瓜的吃法挺多的，既可以挑選健康成熟的木瓜去皮去核直接生吃，也可以熬成木瓜粥，或者熬湯喝，比如：木瓜與燕窩、冰糖混合在一起烹製，或與牛奶一起燉煮等。

　　木瓜真的可以減肥嗎

　　目前，市場上常見的木瓜，普遍指的是番木瓜，主要成分是木瓜蛋白酶、類胡蘿卜素。不過，由於生吃木瓜時，其中的木瓜蛋白酶分解了，無法與蛋白質直接接觸，因此根本不會有完整且活性的木瓜蛋白酶發揮豐胸作用。

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