兩款夏季減肥食譜 吃出好身材
1.玉米
玉米含有大量的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等,均具有降低血清膽固醇的作用,所含的粗纖維能夠潤腸通便,鎂元素則能加強腸胃蠕動,促進排泄。
蔬菜玉米麥片粥
原料:棒渣50克、大米30克、玉米麵20克、即食燕麥片20-30克、清水適量、玉米粒、豌豆粒、胡蘿卜粒、土豆丁、西蘭花各少許。
做法:棒渣洗淨,要提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用來煮粥了;取小鍋,放入淘洗幹淨的大米和浸泡過一晚的棒渣,再注入足夠量的清水;把小鍋放置火上大火煮滾;煮滾後倒入玉米麵,玉米麵下鍋前可先用水調成糊狀,邊倒邊用湯勺攪勻,以免結塊。然後轉小火慢慢熬製;在粥快煮好的時候準備蔬菜,把你選的蔬菜洗淨,切小丁備用;粥煮到米粒開花就可以了,這時放入蔬菜丁和燕麥片,不易煮熟的蔬菜可以先放,略煮一下至所有材料成熟就可以關火了。