適合產後媽媽的4款瘦身食譜
雞蛋炒絲瓜
材料:絲瓜200 克、雞蛋1 個、蒜2 瓣、鹽1/3 茶匙、雞粉1/2 茶匙、橄欖油2 茶匙。
做法:
1. 絲瓜去皮,切成滾刀塊,鍋中燒開水焯絲瓜斷生。
2. 雞蛋打散,用橄欖油炒熟。鍋中留底油,煸炒蒜片出香味後放絲瓜翻炒。
3. 最後放雞蛋翻炒,調味即可。
功效小提示:這道菜口感軟嫩,清淡可口,而其中豐富的纖維素也適合新媽媽產後瘦身減脂的需求。
百合蒸南瓜
材料:鮮百合25 克、南瓜150 克。
做法:
1. 南瓜去皮、去子,切成1.5cm 厚的片。
2. 百合剝散後,用清水浸泡備用。
3. 把南瓜和百合放到盤中,上屜大火蒸20 分鍾。
4. 蒸好的南瓜取出切成1.5c m 的方丁裝盤,最後淋上湯汁即可。
功效小提示:南瓜、百合都是高鉀低鈉的食材,有降血壓、消除新媽媽月子期間腿部浮腫的效果。
紅棗銀耳蓮子羹
材料:幹銀耳20 克、幹紅棗20 克、幹蓮子30 克。
做法:
1. 把幹銀耳、紅棗和蓮子用清水浸泡。
2. 把泡好的銀耳剪掉根部,撕成小片。蓮子可以根據自己的喜好與否剔除蓮子芯。
3. 把原料下入冷水鍋中,大火燒開後,撇淨浮沫,改小火煲2 小時(也可以用高壓鍋壓製,隻需要25 ~ 30 分鍾)即可。
功效小提示:銀耳具有較好的清除人體垃圾,減少腹部脂肪堆積的功效;紅棗和蓮子養心安神、補血去火,也是新媽媽產後不錯的滋補佳品。
糯米薏仁粥
材料:薏米100 克、糯米50 克。
做法:
1. 把薏米先浸泡2 小時,糯米淘洗幹淨。
2. 砂鍋燒開水,放入薏米和糯米燒開後,撇去浮沫,改小火慢熬1 小時即可。
功效小提示:薏米中豐富的膳食纖維有利於減少脂肪在體內的吸收時間。