巧用食療 不再為冬季常見病煩惱(2)

　　防感冒喝核桃茶

　　天氣漸冷，增強體質、預防感冒非常重要，而在飲食上注意調理，對預防感冒也有不錯的作用。

　　如果氣溫驟降，在外麵吹了冷風，回家後可以用核桃仁、蔥白、紅茶、生薑各等分，搗碎水煎服，喝完以後最好蓋上被子發發汗。

　　如果出現咳嗽、咽喉腫痛、嗓子啞，則可以用青蔥白6段（每段6厘米長），飴糖50克，用清水兩碗煮沸，去蔥段，加雞蛋清1個，攪勻，分3次溫服。

　　紅豆湯也是預防感冒的好幫手，當然最好加些薏米仁。感冒初期出現頭脹、四肢沉重，不防用薏米仁50克，赤小豆30克，洗淨，加水煮熟，再加大米50克，煮粥，每天早晚吃上一碗。