冬天喝湯進補好養顏 推薦幾個簡單易做的好湯(3)
蘿卜羊排骨
材料:羊排骨700g 白蘿卜500g
調味料:蔥10g 薑10g 鹽8g 胡椒粉3g 香菜5g
製作方法:
超市買已剁成大塊的羊排骨,洗淨後用冷水煮開,去掉表麵的浮末。
加入蔥段和薑片用小火燉煮羊排骨,白蘿卜洗淨切厚片(不去皮)。
燉羊排骨大約1.5小時後加入蘿卜片繼續燉煮約45分鍾。
見到蘿卜片變得透明,加鹽、胡椒粉和香菜關火出鍋。
難度級別:★☆☆☆☆
製作用時:約2.5小時
蘿卜羊排骨
材料:羊排骨700g 白蘿卜500g
調味料:蔥10g 薑10g 鹽8g 胡椒粉3g 香菜5g
製作方法:
超市買已剁成大塊的羊排骨,洗淨後用冷水煮開,去掉表麵的浮末。
加入蔥段和薑片用小火燉煮羊排骨,白蘿卜洗淨切厚片(不去皮)。
燉羊排骨大約1.5小時後加入蘿卜片繼續燉煮約45分鍾。
見到蘿卜片變得透明,加鹽、胡椒粉和香菜關火出鍋。
難度級別:★☆☆☆☆
製作用時:約2.5小時
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