冬季感冒用藥不如飲食療法好(2)

　　咳嗽食療方

　　嗽是小兒呼吸道疾病的常見症狀之一，現代醫學的急、慢性支氣管炎、氣管炎、部分咽喉 炎均屬於此病範圍。中醫學按其臨床主要症狀將咳嗽分為兩大類，一般繼發於感冒之後的稱 為"外感咳嗽"，沒有明顯感冒症症的稱為"內傷咳嗽"。小兒咳嗽除了要遵醫囑服藥外， 飲食要清淡、易消化，忌食腥葷辛辣之品。此外，可用下述藥膳輔助治療。

　　1、風寒咳嗽：特點是咳嗽，咽癢，咳痰清稀，鼻塞疏清涕等，治療宜宣肺散寒止咳。

　　(1)紫蘇粥：紫蘇葉10克，粳米50克，生薑3片，大棗3枚。先用粳米煮粥，粥將熟時加入蘇 葉、生薑、大棗，趁熱服用。

　　(2)蔥白粥：大米50克，生薑5片，連須蔥白5段，米醋5毫升，加水適量煮粥，趁熱飲用。

　　(3)杏仁蘿卜煎：杏仁(甜)10克，生薑3片，白蘿卜100克，水煎服，每日1劑。

　　(4)核桃生薑飲：核桃肉5枚搗爛，生薑汁適量送服。

　　(5)家庭常備中成藥：通宣理肺丸。橘紅丸、橘紅痰咳液等。

　　2、風熱咳嗽：特點是咳嗽，痰黃黏稠，鼻流濁涕，咽紅口幹等。治宜疏風清熱，化痰止咳 。

　　(1)二汁飲：鮮藕汁、梨汁等份，生服。

　　(2)蘿卜冰糖汁：白蘿卜取汁100～200毫升，加冰糖適量隔水燉化，睡前1次飲完，連用3～5 次。

　　(3)蔥白梨汁：蔥白連須7根，梨1個，冰糖適量，水煎服。

　　(4)絲瓜花蜜飲：潔淨絲瓜花10克，放入瓷杯內，以沸水衝泡，蓋蓋燜浸10分鍾，再調入蜂 蜜適量，趁熱頓服。

　　(5)橄欖蘿卜飲：橄欖400克，蘿卜500～1000克，煎湯代茶飲。

　　(6)蜂蜜蘿卜汁：白皮蘿卜1個，洗淨，挖空中心，將蜂蜜100克裝入，置大碗內，加水蒸熟 服。

　　(7)紅皮蘿卜洗淨(不去皮)，切碎後加入麥芽糖2～3匙，擱置一夜，將溶成的蘿卜糖水頻頻 飲服。

　　(8)牛蒡粥：鮮牛蒡根研碎濾取汁100毫升，粳米50克，共煮粥，趁熱服。

　　(9)家庭常備中成藥：急支糖漿、複方甘草合劑、銀黃口服液等。

　　3、痰溫咳嗽：特點是咳嗽痰多，痰液清稀，早晚咳重，常伴有食欲不振、口水較多等症。 治宜燥濕化痰。

　　(1)橘皮粥：鮮橘皮30克，洗淨，切絲，大米100克，加水煮粥。

　　(2)薏仁粥：薏苡仁50克，粳米100～200克，共煮成粥，常飲服。

　　(3)二陳二仁粥：陳皮9克，半夏6克，茯苓12克，薏仁15克，冬瓜仁15克，粳米100克。前五 料水煎，沸後約10分鍾，去滓取汁。加粳米及適量水，同煮為粥。

　　(4)薏米杏仁粥：薏米50克，杏仁(去皮尖)10克。薏米洗淨，加水煮成半熟，放入杏仁，粥 成加少許白糖。

　　(5)柚皮飲：柚子皮適量，水煎服。

　　(6)常備中成藥：橘紅丸、橘紅痰咳液等。

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