懶人菜 興起 方便還健康(3)

　　同樣愛好懶人菜的85後小白領梅梅說，炊具也很重要。買隻電紫砂鍋，早晨出門的時候把材料下鍋，按下按鈕。晚上下班回家，一開門，就會聞到香香暖暖的味道。“原來溫馨的家的味道，就是廚房裏一鍋煲湯的味道。紫砂不跑水，很安全。或者晚上睡覺前把材料放進去，早晨起床可以喝到熱的八寶粥。”各種具有定時功能的電器對隻有早晚在家的人很有幫助。“開始和結束的時間都可以設定，更加安全、方便。晚上泡上雜糧，設定早上5點開煮，一般到7點的時候粥就開始滿屋飄香了，在香味中醒來真是溫暖。”家裏用電做飯的朋友還可以在早上上班前泡上米，設定下午5點煮飯，定時器功不可沒啊。

　　如果問廚房裏年輕姑娘們最不喜歡的事情是什麼？相信很多人答案是處理生肉、魚等。“所以一般很少買魚蝦，肉也大多買雞翅雞腿，豬蹄和排骨都讓賣肉的人幫我剁成小小的，可以直接下鍋。”Q927說。