吃石榴的好處有哪些 4招教你如何挑選好石榴

　　吃石榴的好處：

　　1、美容肌膚

　　紅石榴中富含礦物質，並具有兩大抗氧化成份--紅石榴多酚和花青素，還含有亞麻油酸，維他命C、B6、E和葉酸。紅石榴中含有的鈣、鎂、鋅等礦物質萃取精華，能迅速補充肌膚所失水份，令膚質更為明亮柔潤。

　　2、廣譜抗菌

　　石榴對誌賀氏痢疾杆菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾杆菌等有明顯的抑製作用，對各種皮膚真菌也有不同程度的抑製作用，石榴皮煎劑還能抑製流感病毒。

　　3、預防心血管疾病

　　石榴中含有高水平抗氧化劑，可用以抵抗人體炎症和氧自由基的破壞作用，達到延緩衰老、預防動脈粥樣硬化和減緩癌變進程的效果，甚至比紅葡萄酒的效果更佳。

　　4、收斂，澀腸

　　石榴味酸，含有生物堿、熊果酸等，有明顯的收斂作用，能夠澀腸止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治療痢疾、泄瀉、便血及遺精、脫肛等病症的良品。

　　5、驅蟲殺蟲

　　石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮堿，對人體的寄生蟲有麻醉作用，是驅蟲殺蟲的要藥，尤其對絛蟲的殺滅作用更強，可用於治療蟲積腹痛、疥癬等。

　　6、止血，明目

　　石榴花性味酸澀而平，若曬幹研末，則具有良好的止血作用，亦能止赤白帶下。

　　石榴的營養價值：

　　石榴中富含豐富的營養成分，能夠很好補充人體所需營養元素，具有美容養顏抗衰老、還可以保護我們的眼睛的功效。另外常食用石榴還具有很好的抵抗細菌和病毒的強大作用，並且對一些皮膚病和癌症都有很好的治療作用。石榴還可以保護我們的心髒，調整心髒正常的運動頻率，軟化我們的血管，補血養氣的功效。

　　石榴果實如一顆顆紅色的寶石，果粒酸甜可口多汁，並且營養價值高，富含豐富的水果糖類、優質蛋白質、易吸收脂肪等，可以補充人體能量和熱量，但是不增加身體負擔。石榴含有豐富的維生素尤其是B和C、微量礦物元素，能夠補充人體所缺失的微量元素和營養成分。石榴體內還富含豐富的各種酸類包括有機酸、葉酸等對人體具有保健功效。石榴不僅果實營養成分豐富，而且它的葉子和它的果實核都是非常有價值的。

　　嬌豔欲滴的紅石榴已經被證實具有很強的抗氧化作用。它含有一種叫鞣花酸的成分，可以使細胞免於環境中的汙染、UV射線的危害，滋養細胞，減緩肌體的衰老。有研究表明，鞣花酸在防輻射方麵比紅酒和綠茶中含有的多酚更“厲害”。

　　不宜吃石榴人群

　　1、胃炎患者、痢疾起初者最好不吃石榴

　　2、患齲齒的人：石榴吃多了會上火，會令牙齒發黑，吃完後及時漱口。

　　3、感冒患者、急性炎症、便秘者慎食。

　　4、兒童，兒童最好少吃石榴，吃多了容易引發發熱痰鳴。

　　5、糖尿病患者：石榴是升糖指數中等的水果，血糖控製不理想的少吃，血糖穩定的可以兩餐之間吃，但一定少吃。

　　如何挑選石榴

　　1、看品種：最甜最好的石榴是黃色的。

　　2、看石榴表麵：購買光澤到發亮的新鮮石榴。

　　3、重量：沉甸甸為宜。

　　4、看石榴皮：皮肉緊繃為宜。