陽性食物有哪些 如何辨別食物的陰陽性

　　陽性食物有哪些

　　紅葡萄酒

　　美味的紅葡萄酒可不是普通的酒哦，它不僅可以保護心髒，預防癌症，還有很好的美容養顏的功效哦。另外，紅葡萄酒也是一大暖身食品哦。因為紅葡萄酒本身就是酒，而酒就有活血暖身的作用，而且紅酒中豐富的葡萄多酚具有抗氧化、促進血液循環的作用。所以喝葡萄酒可以改善，暖和腰腎，加速新陳代謝，有效減少身體內水分的堆積以及加快身體內脂肪的然後。

　　在睡覺前喝一小杯紅酒，不僅可以有助於睡眠，舒緩身體壓力，還可以緩慢升高身體的溫度，讓脂肪在睡眠中悄悄地然後代謝。

　　生薑

　　當人淋了雨或者感覺寒冷的時候，都會煮薑茶來暖身，所以說到暖身的食物，我們很自然就想到了生薑。辛辣的生薑能讓身體產熱，那是因為生薑的辣味成分中有薑酚。薑酚具有使血液循環暢通、使腸胃等內髒的活動變得活躍的作用。全身內髒的活動變得活動，自然會提高體內新陳代謝，體溫也會上升。

　　在這寒意漸濃的秋季，喝杯熱乎乎的薑茶，不但能保暖身子，還可以提高新陳代謝的速度，消耗體內的熱量，達到減肥的效果。

　　羊肉

　　據分析，每100克的羊肉熱量比牛肉高近一倍，而每100克羊肉的脂肪卻是豬肉的一半，所以在寒冷地季節，羊肉是愛美MM們的理想肉類。因為吃羊肉促進了血液循環，能有效改善因陽氣不足而導致的手足不溫、畏寒怕冷等症狀，同時還能加快體內脂肪的燃燒代謝哦。

　　氣血不足的人多吃羊肉，可養氣血、禦寒氣、健體魄。但值得注意的是，因為羊肉性熱，多適宜在冬季作禦寒暖胃菜肴，暑熱天或發熱病人都應慎食羊肉，還有一切熱性病症者禁食羊肉。

　　如何辨別食物的陰陽性

　　在味道中，必須注意苦味、辛味、鹹味。具有苦、辛味的生薑、紫蘇、韭菜、大蒜、蔥類、豬肝等屬陽，鹹味的魚類、蛤類、海藻類偏屬陰性。

　　所說的食物形狀就是指植物的根、莖、葉等不同的形狀，根與莖與葉相比屬陽，葉與根相比屬陰。

　　因此，牛蒡、洋蔥、人參、藕、紅薯、芋頭、土豆等等根菜與葉菜相比較屬陽(蘿卜雖是根菜，但由於含水分較多，其性屬陰)。

　　在根菜當中，牛蒡的陰性較強，藕和芋類屬中同類型。

　　與此相反，白菜、菠菜、卷心菜等葉菜和含水分較多的黃瓜、茄子、西紅柿等果菜與根菜相比，皆屬陰;卷心菜由於靠近根部，水分較少，在葉菜當中，偏於陽性。

　　生長於溫暖環境的食物多屬陰性

　　食物的產地可能是寒冷地區，也可能是溫暖地區，可以是陸地，也可以是海洋，可以是塑料大棚，也可以是露天的土地。

　　生產於溫暖的地區、陸地上及塑料大棚中的食物和這些場所以外的地方生產的食物相比屬陰，相反這些場所以外的地方生產的食物屬陽。

　　因此，像土豆、大豆等生長在寒冷的地方的食品與香蕉、西瓜、甘蔗等生長在溫暖地方的食物相比，當屬陽性。

　　還有海產品與陸地上產的肉類食品及普通的植物食品，江河、湖泊產的淡水魚相比，當屬陽性。

　　同是海產品，像前述的海帶、貝類因含鹽分較多，與其他海產品相比當屬陰性。

　　即使同樣都是蔬菜和水果，大棚栽培的與露天生長的相比;也屬於陰性。

　　第四個因素是說，食物的盛產期在冬季還是在夏季決定了其陰陽屬性。比如盛產於夏季的西瓜和西紅柿、茄子等食物與盛產於冬季的胡蘿卜和藕相比較，當然應屬陰性。

　　適合於冬季和夏季的食物

　　因此，根據陰陽學說，對於虛證類型的動物食品的選用應以肉類、豬肝和沒有鹹味的海魚等為主。植物食品的選用應該以露天栽培的根菜類為主。