奶酪餅幹的做法，最簡單的做法獻給你

　　做法一

　　原料

　　低粉150g

　　配料

　　黃油45g、鹽1/4小勺、泡打粉1/2小勺、蛋30g、車打奶酪60g

奶酪餅幹

　　做法

　　1、低粉，鹽，泡打粉混合，加入黃油用手搓成均勻鬆散裝，加入蛋液和車打奶酪，用手抓成稍硬的麵團，鬆弛20分鍾。

　　2、鬆弛後的麵團擀成4mm厚的片，用餅幹模造型。

　　3、烤箱170度預熱，上層烤15到17分鍾，餅幹表麵稍上色即可。

　　做法二

　　材料

　　用料

　　低筋麵粉150克

　　輔料

　　雞蛋30克

　　調料

　　奶酪90克

　　白糖40克

　　黃油80克

　　奶酪餅幹的做法

奶酪餅幹

　　1.準備好所用食材;先把車打奶酪刨成絲或者切成小丁;黃油室溫軟化，用電動打蛋器先把黃油打散。

　　2.分兩次加入白糖，打發到白糖溶解;分四次慢慢加入蛋液，每次要看到蛋液和黃油完全融合才可繼續加，避免油水分離。

　　3.加入車打奶酪;加入過篩的麵粉。

　　4.用手和成麵團;把麵團做成圓柱形，用保鮮膜包起放入冰箱冷藏三個小時;拿出切塊，厚度在2厘米左右。

　　5.放在烤盤上，刷一層蛋液，放進預熱的烤箱，中層，170度烤25分鍾。

　　奶酪餅幹的做法，相信認真看完以後的朋友都已經清楚了，生活中總是有這樣或那樣的問題，當你遇到困難的時候就登陸我們網站吧!