油餅的做法 看完你就在也不用去外麵買了

　　油餅的做法：蔥油餅的家常做法 中式披薩的製作,蔥油餅口味香鹹,主要用料為麵粉和蔥花。是街頭、夜市最為常見的食品之一。大家都吃過，看是說到做法很多朋友就懵了，下麵就讓小編為大家分享油餅的做法。

　　香酥蔥油餅

　　主料

　　A麵團原料：麵粉200g、溫水140ml、鹽3克 B蔥油餅原料：餳好的麵團、鹽5克、豬油30克、蔥花適量

　　做法

油餅的做法

　　1. A麵團做法：

　　鹽放入麵粉中，將溫水倒入麵粉中，邊倒入邊用筷子攪成塊;

　　2. 然後換手用力搓揉，將麵塊揉成團，直到麵團表麵均勻光滑;

　　3. 揉好的麵團用濕布蓋上，放在溫暖潮濕的地方，餳20分鍾麵團用手按扁，用擀麵杖擀薄，呈長方形;

　　5. 撒上鹽，並用手按勻，再抹上豬油，塗抹均勻;

油餅的做法

　　6. 撒上蔥花，然後沿餅邊慢慢卷起，盡量卷的薄且均勻;

　　7. 卷成長條狀後，沿著一端繞成圓圈，並用手按扁，成圓餅狀;

　　8. 平底鍋中摸上一層油，放入麵餅，用小火慢慢將其烘烤至兩麵金黃即可。

　　關於油餅的做法就為大家介紹到這裏，你看完了懂了沒有？為了幫助廣大網友能及時查詢不了解的生活經驗，我們整理了大量的生活知識。