蜜汁山藥做法的詳細步驟你知道嗎

蜜汁山藥

　　蜜汁山藥

　　蜜汁山藥是一道名貴的漢族小吃，屬於魯菜係。

　　健康功效

　　蜂蜜：暖肝、補脾胃、潤肺止咳

　　食材用料

　　蜜汁山藥的做法

　　1.山藥削皮洗淨

　　2.切塊放在盤子裏！隔水蒸二十分鍾！

　　3.平底鍋洗淨放入蜂蜜和冰糖！融化

　　4.等冰糖全部融化時就可以了！

　　5.把蒸好山藥碼在自己喜歡的餐具裏！

　　6.把熬的蜂蜜汁均勻的倒在山藥上

　　7.撒些桂花做裝飾！一道美味的甜品就做好了！不管是熱吃！還是放涼都是一樣的美味！

蜜汁山藥

　　做法

　　原料

　　山藥500克，枸杞適量，冰糖適量

　　製法

　　1. 將山藥洗淨，去皮。均勻的切成7,8公分的小段，將段切成一個個條狀的山藥備用。

　　2、鍋中放清水燒開，放入山藥，焯2分鍾即可，焯的時間過久就沒那中脆脆的感覺了，喜歡吃麵的可以多焯一會兒；順便在開水中把枸杞子放進去過一下水。

　　3、把焯完水的山藥過一下涼水，然後從冷水撈出來，瀝水，擺盤，把過水後枸杞子灑的山藥上麵。

　　4、鍋中加入一小碗冷水，把冰糖放進去，開中火不停的攪拌，待冰糖溶化完，開大火熬成粘稠的湯汁，把湯汁淋到山藥上，蜜汁山藥就做好啦，喜歡吃更甜的可以再淋點蜂蜜。

　　上麵是關於蜜汁山藥的相關信息，看完後都學會了嗎？如果還想了解其他方麵的知識，那就關注我們吧！