美味又營養的早餐熱狗麵包的做法你知道嗎

　　熱狗麵包做法大全

　　1.將除黃油以外的材料依次放入東菱麵包機;

　　2.啟動和麵程序，時間設置為12分鍾;

熱狗麵包

　　3.程序結束後加入黃油;

　　4.繼續啟動和麵程序，時間設置為20分鍾;

　　5.程序結束後將麵團取出放入容器，蓋上容器蓋，放置溫暖處進行基礎發酵;

　　6.麵團發酵至2.5倍大時，基礎發酵結束;

　　7.將發酵好的麵團取出排氣，分割成50克一個，滾圓後鬆弛15分鍾;

　　8.鬆弛後的麵團擀成橢圓形，翻麵，一端擀薄;

　　9.從另一端卷起，卷成麵包卷，放入模具，放置溫暖濕潤處進行二次發酵;

　　10.二次發酵結束後均勻刷上全蛋液，放入180度預熱好的烤箱中，中層，上下火烤約15分鍾;

　　11.烤好後取出晾涼;

　　12.吃之前將麵包中間切開，不要切斷，一次放入生菜、洋蔥絲、熱狗腸，再擠上番茄醬和黃芥末即可。

　　熱狗麵包做法小貼士

　　1.熱狗腸可以直接在超市購買，有不同口味;

熱狗麵包

　　2.如果沒有模具，可將麵包胚直接放在鋪油紙或油布的烤盤上;

　　3.黃芥末如果不喜歡可以省略，但不要以青芥末取代，味道大不同。

　　熱狗麵包的做法看完後你感覺對你有幫助嗎?為了讓更多朋友輕鬆獲得生活經驗，我們梳理了最詳細的日常生活知識。