海蠣子豆腐湯的做法 海蠣子豆腐湯具有清熱解毒益智補腦作用

　　食材用料　

海蠣子豆腐湯

　　海蠣子豆腐湯的做法

　　1.準備好食材

　　2.海蠣子加點鹽巴，用手抓勻，淹半個小時，然後用水洗幹淨備用

　　3.豆腐切小塊備用，蔥切段，薑切絲

　　4.絲瓜去皮洗淨滾刀切好

　　5.不粘鍋放少量油，放入絲瓜大火翻炒片刻。加入適量的清水，放入豆腐煮沸

　　6.等待水煮開的過程中,在洗幹淨的海蠣裏加適量的料酒和薑片，醃製片刻，去腥

　　7.等水開後加入海蠣子，水再沸騰時海蠣子就熟了，放入蔥段

　　8.加入適量食鹽調味就可以出鍋啦，簡單吧

海蠣子豆腐湯

　　小貼士

　　海蠣子豆腐湯，這個湯吃的就是鮮，隻需要去腥就好，不建議放過多的調味料。