芹菜炒香幹怎麼做 芹菜炒香幹要這樣做才好吃你知道嗎

　　食材用料　

芹菜炒香幹怎麼做

　　芹菜炒香幹的做法

　　1.備好圖中食材。芹菜去筋後折成小段，香幹、蒜、幹辣椒洗淨。

　　2.香幹切粗絲、蒜切片、幹辣椒切結。

　　3.鍋裏水燒開，放入香幹焯水。

　　4.撈出控幹水備用。

　　5.熱鍋冷油，放入蒜片、幹辣椒結炒出香味。

　　6.倒入香芹炒七八分熟。

　　7.倒入香幹翻炒，加入白糖、胡椒粉、生抽炒勻入味。

　　8.加鹽、味精翻炒均勻。

　　9.盛入盤、即食。

芹菜炒香幹怎麼做

　　小貼士

　　芹菜炒香幹怎麼做，香幹焯過水後，炒出來口感更好。芹菜適量去筋炒出來比較嫩。味精可以隨個人口味添加。