天然綠色蔬菜 香椿苗的做法大家知道嗎

　　【香椿苗豆皮卷】

　　用肉餡炸的醬，蘸著吃的時候感覺很爽的。

香椿苗

　　1.香椿苗和香蔥洗淨。豆皮展開，把香椿苗和香蔥鋪好，然後卷起，用香蔥係個蔥結，最後切成幾段。功夫活來的，大家要輕拿輕放。

　　2.蒜切末，喜歡吃辣的來點辣椒，像小米辣一類的。

　　3.蒜末+小米辣煸炒，再放入肉末，倒入甜麵醬，小火翻炒勻後加入適量的清水，再用大火燒開，轉中火收汁。

　　4.吃的時候用豆皮卷蘸著肉醬即可。

　　怎麼樣，要不要試試?

　　【山藥拌香椿苗】

　　這是一款比較清爽的涼拌菜。

　　1、山藥改刀切塊，入熱水鍋中汆一下撈出，再放入冷水中泡製半個小時(加少許鹽和薑片)。

　　2、山藥加香椿苗加鹽，雞精，白糖，香油拌勻。

　　據說山藥汆水時加少許白醋可以防止山藥變黑，用冷水浸泡3是為了增加其脆度。

　　【香椿土豆】

　　各種香，混一起了，超讚!

　　1、將土豆去皮切薄些的塊，放到塗油的電餅鐺裏【你也可以放到鍋裏煎】，灑少許鹽煎熟至黃。

　　2、鹹香椿一半切細，另一半切粗粒。

　　3、炸熟或炒熟的花生搗碎。

　　4、 把上邊的全部土調勻。

　　【香椿皮蛋豆腐】

　　1、準備好嫩豆腐一塊，或者南豆腐;

　　2、把豆腐取出用勺子切碎;

　　3、香椿用熱水焯一下;

　　4焯好的香椿放到冷水中浸泡;

香椿苗

　　5、鬆花蛋半個，切成丁備用;

　　6、把切好丁的皮蛋放到豆腐上，撒上鹽調味後，放入味精，少量白糖，一點點白醋，淋上適量的醬油，周圍碼上香椿，淋上少許香油即可。

　　香椿苗的做法閱讀完後相信已經有所了解，為解答廣大網友在生活中的更多疑問，我們整理了最專業的生活知識。