奧爾良烤雞翅 奧爾良烤翅醃料配方

　　奧爾良烤翅醃料配方

　　材料

　　奧爾良烤翅料包，雞翅，鹽，蜂蜜

　　做法

　　1、先將超市買來的翅中解凍，我是自然解凍的，並瀝幹水。

　　2、為確保醃製入味，用刀在翅中上下兩麵各劃了兩道口子。

　　3、奧爾良烤雞翅粉35G，倒入玻璃碗中，加兩勺約30G清水和適量鹽，看大家的評論，普遍說烤出來沒有鹹味，所以加了適量鹽拌勻。

　　4、然後放入雞翅醃製，確保每個雞翅都沾上醃料入味。

　　5、密封，放冰箱冷藏室12小時，中間拿出來拌了3次。

　　6、新到的烤箱，按說明書要求，烤前用230度烘烤15分鍾，一來是預熱，二來是去除出廠時的油汙。

　　7、利用烤箱預熱的功夫，敗了一瓶蜂蜜回來，取適量出來備用。

　　8、我選擇烤網燒烤，烤盤在下麵接油，將雞翅一個一個均勻擺在烤網上。

奧爾良烤翅醃料配方

　　9、放烤箱，選擇230度，上烤15分鍾。

　　10、15分鍾後，雞翅已經快熟了哦，顏色都變了。

　　11、取出烤網，挨個刷蜂蜜，左邊三個刷過了，亮晶晶的。

　　12、10個雞翅上下兩麵全部刷好蜂蜜。

　　13、給它們翻個身，重新進烤箱，溫度時間不變，繼續烤。

　　14、隔著烤箱玻璃門拍的，雞翅在裏麵劈哩叭啦跳舞呢!

　　15、時間到，繼續放烤箱裏三分鍾，利用餘溫燜一下味道更好哦!、開箱出爐啦!

　　以上就是奧爾良烤翅醃料配方及其做法了，大家知道了嗎?如果想知道更多的烤翅做法，就請多多關注本帖哦，小編持續更新中。