青椒土豆絲的做法 土豆的營養成分非常豐富

　　做法一

　　食材準備

　　原料:土豆，青椒，大蒜。

　　作料:蔥。

　　調料:鹽，味精，色拉油。

　　製作方法

　　1.將土豆去皮切絲，(準備一盆清水，將切好的土豆絲放入水中，以免土豆生鏽變色)將青椒去把，去籽，去筋，切絲，把大蒜拍碎。

　　2.將土豆絲飛水(可在烹製過程中容易熟透)將青椒絲用油煸一下。

　　3.鍋中放入底油，蔥花煸香，放入青椒土豆絲煸炒，放入調好的料汁繼續煸炒，待鍋中料汁包裹住原料時即可，淋少許麻油裝盤。

青椒土豆絲的做法

　　做法二

　　食材準備

　　主料:土豆一個 甜椒一個

　　調料: 油、鹽、味精、各適量

　　製作方法

　　1、土豆去皮切絲，青椒切絲。

　　2、土豆和青椒分別在開水裏燙至八分熟。

　　3、開油鍋，燴，加入鹽味精等調料即可裝盆。

青椒土豆絲的做法

　　做法三

　　食材準備

　　主料:土豆一個、青椒一個調料:醬油一瓶、油鹽味精取適量

　　製作方法

　　1、土豆去皮，切稍粗，青椒切成細絲。

　　2、開油鍋翻炒，可加少許醋或醬油，加入適量鹽，適量味精，土豆呈醬黃狀即可裝盤。

　　土豆的營養成分非常豐富，100克土豆蛋白質含量約在2克～2.5克。以上介紹的是幾種青椒土豆絲的做法，做法很簡單的哦。土豆絲清爽可口，鹹的，酸的，辣的都很好吃，簡直是百搭的菜型! 喜歡吃的朋友們可以嚐試自己動手做哦!