雞腿怎麼做好吃又簡單 三種家庭版易學做法再也不想叫外賣

　　要說美味和營養兼顧的食物，雞腿肯定是榜上有名的。脂肪量比雞胸肉高一點，營養價值卻比雞胸肉高很多。雞腿有許多的煮法，最常見的是炸雞腿，和鹵雞腿。但是這兩種的雞腿一個熱量高一個含鹽量高吃多了容易長胖對身體的負擔也重，自己做又擔心不好吃要怎麼辦?雞腿怎麼做成為了一個煩惱。今天給大家推薦三種簡單又美味的雞腿做法。

　　一、電飯鍋燜雞腿

　　準備雞腿、蔥、薑、洋蔥還有若幹的調味料。先把雞腿洗幹淨，在雞腿上劃幾刀方便入味。雞腿放入碗中，然後把醬油料酒適量的鹽到入醃製半天或者一個晚上。準備好蔥、薑洋蔥。在電飯鍋底先放上洋蔥，蔥還有薑片然後雞腿和醬汁。按下電飯鍋的煮飯功能，等待時間到了就能獲得一份鮮香鬆軟的雞腿。

　　二、椒鹽蒸雞腿

　　準備好雞腿、小蔥、薑、花椒、鹽和胡椒粉。還是在雞腿上劃幾刀，接下來生抽料酒各放一勺，放入適量的胡椒粉蔥薑將雞腿醃製20分鍾。熱鍋在鍋中放一點鹽和花椒炒出香味後，撒在雞腿上，最後上鍋中火蒸20分鍾就完成了。這樣做出來的雞腿不油膩還很香，適合口味清淡要減肥的女性。

　　三、蒜香雞腿

　　還是先給雞腿來兩刀，然後依次加入生抽、老抽、料酒、蒜醃30分鍾。接下來雞腿下鍋煎至兩麵金黃，加水沒過雞腿的量就可以了，太多了會使雞腿的味道散掉。煮20分鍾後出鍋，可以撒一點芝麻增加香氣。

　　想減肥又想要有營養的小仙女不如試試吃雞腿，雞胸肉雖然是瘦身中常推薦的，但是吃多了也會膩，偶爾可以試著換換口味。吃完這個雞腿，又有動力減肥了。