橙子的多樣吃法，精致的甜品酸甜美味(2)
二、香橙雞蛋布丁
香橙本身就可以作為容器，蒸上一份雞蛋布丁，充分吸收了橙子皮的香氣。完整度也非常高，嫩黃的燉蛋在橙子色澤明亮，讓女生非常想吃上一口。
將橙子的頭部切掉一部分，將體積較大的部分挖出果肉，隻留下橙皮。將挖出的部分去雜質，隻剩下果汁待用。雞蛋打散加入牛奶和糖，混入橙汁之後重複過篩讓蛋液變得順滑，做出來的蒸蛋也會更加柔滑沒有結塊。將蛋液倒入橙皮之中，隔水蒸熟大概需要一刻鍾左右。蛋液完全凝固時取出，就完成了這一份燉蛋。
添加了橙香既減少了蛋腥味，又增加了清香的感覺。嫩滑的口感在口中縈繞，不管是出鍋後的溫熱還是冷藏後的冰涼，在午後都會給女生帶來酸甜的美好享受。
三、酸橙銀耳湯
橙子也是一種養生佳品，將它加入甜湯中會有什麼樣的奇妙口感呢。不僅美容養顏，而且對於冬天不喜歡吃涼水果的女生也是很好的選擇。溫熱的湯品混合著果肉，在口中迸濺出新鮮的汁水。一起來是如何完成這一道甜品的。
將銀耳泡發之後和橙子、紅棗一起放入鍋中煮熟。橙子需要將外皮和白絲去掉，才不會有苦味出現。出鍋之後將剩下是橙汁擠入，就有有更加濃鬱的味道，而且也不需要再放入冰糖調味。味道驚豔，營養滋補，整片的橙子保存了大量的汁水，是女生在冬天非常好的吃橙子方式。
這三種製作方式都十分簡單快捷，非常適合女生一人食，喜歡橙子的你趕緊嚐試一下吧!
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