薯片和雞翅的結合:薯片雞翅
臨近周末,想必小孩子、學生最開心了,因為暫時不用去上課,可以好好休息並且出去玩耍。在這樣的閑暇時光,小孩子和女生想必最喜歡拿起薯片哢吱哢吱的,邊吃薯條邊看自己喜歡的動畫片或者電視劇。一大群人的時候,想必喜歡點肯德基的全家桶,一起啃著雞腿和雞翅。既然可樂和雞翅都能碰撞出火花,做出一道小吃名叫“可樂雞翅”,,那麼把小孩子最喜歡的薯片拿來和雞翅試試吧,可以叫它們為“薯片雞翅”。
薯片雞翅的材料:主要是薯片、雞翅,其次是鹽、蒜蓉、黑胡椒粉、麵粉、雞蛋、辣椒粉、羅勒碎。
第一步:將雞翅洗幹淨,隨後用刀在雞翅表麵劃上三刀,方便調料入味。隨後將其盛在碗中,加入蒜蓉、黑胡椒粉、鹽,用勺子或者是其他工具把它們攪一下,再把雞翅醃製30分鍾。
第二步:把買來的薯片裝進密實袋,用擀麵杖碾碎,或者用手進行按壓,變成薯片碎。
第三步:把準備的雞蛋攪成蛋液,隨後把醃製好的雞翅,先放入麵粉中蘸蘸,雞翅外層全部都要蘸上。再放入蛋液中蘸蘸,最後放入碾碎的薯片碎中蘸蘸。
第四步:把所有雞翅蘸好之後,烤箱先預熱至180度,隨後把蘸好的雞翅放進去,烤17分鍾左右。
第五步:將烤完的雞翅拿出,放在盤子裏,撒上少許的辣椒粉和羅勒碎,這樣薯片雞翅的口感會更好哦。
通過以上五個簡單的步驟,薯片雞翅就做好了。
工作的人們,可以在周末時間,去超市買好自己喜歡口味的薯片,去挑選好的雞翅。自己做的薯片雞翅想必會比自己去麥當勞或者肯德基炸雞翅好吃,趕緊一起來試試哦。
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