西式土豆做法噴香四溢，女生聚會不可缺少的美味小食(2)

　　將小土豆清洗掉表麵泥土，在加鹽的水中蒸煮更有利於土豆白淨且煮熟時有所入味。將煮好的土豆間隔放在刷過油的烤盤上，用缽杵從中間之間壓扁，不需要過於平薄可以保留顆粒口感，在土豆表麵上油和黑胡椒，入烤箱至八分熟的時候取出。然後在上麵放上鹹奶酪再次加熱，直到土豆焦黃、芝士融化取出待涼。

　　想要土豆餅好吃，一定不能忽視上麵的口味變幻。調配醬料一向是西式美食的亮點，澆上蛋黃醬鹹甜融合，添加番茄醬酸甜解膩。撒上中式蔥花增加香氣，一手一個，讓你體驗美好的下午茶時光。

　　這兩款土豆美食都非常適合在小姐妹們聚會聊天的時候作為小點心上桌，不僅口味濃厚，而且在擺盤上非常出彩，配上一壺清茶，絕對能讓大家口齒生香，對你的廚藝讚不絕口。

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