美味中西早餐,你更喜歡哪一款
早餐是女生非常重要的一餐,特別是對於減肥中的女生,豐富的早餐可以提供能量,而且有更多時間去消化,不會有長胖的困擾。很多女生是去外麵購買早餐,實際上自己做的早餐不僅美味,而且為家人準備更加安心。
一、五彩腸粉
腸粉是一種非常經典的港式美味,流行起來之後就有更多的口感風味。一般我們看到街頭賣的都是用蒸籠來蒸煮而成,在家裏的時候也可以用蒸鍋代替。腸粉米糊可以在市場看到專用的種類。將粉和水對半兌好攪拌成米糊,倒在烘烤用圓盤中,放入蒸鍋蒸熟就獲得了晶瑩剔透的粉皮。
接著製作內餡,將豌豆、玉米、胡蘿卜加入肉末一同炒熟,另外炒一盤雞蛋。讓餡料放在粉皮中卷成條就完成了看得到五彩色澤的腸粉。用醬醋調成蘸醬淋在上麵就可以享用了。
腸粉軟糯,內餡豐富,打造一餐充滿營養的美味早餐。腸粉的皮做好之後會有撕不下的情況,可以冷水中蕩一下脫模,或者直接用蛋糕刮刀揭下來。
二、叉燒包
叉燒包的外觀和一般的包子有很大的差別,並沒有將中間完全收攏,而是像綻放的花朵一樣有著精致美麗的外觀。叉燒主要的調味是甜口的,有著飽滿的醬料。紮實的肉塊在雪白的麵團中香氣撲鼻,讓人非常有食欲。