經典的麵條美食不重樣，香氣油潑麵香辣爽口

　　麵條是一款非常經典的美食，即使有南北方的飲食差異，但是女生熱愛麵條的心情卻是一樣的。很多特色麵館能夠開到全國，說明了麵條美食前是不分地域的。女生吃麵是如果講究，都會更喜歡吃手工麵條，口感好有嚼勁，所以手工麵會更加受到歡迎。其實掌握了方法，女生也可以在家裏自己製作麵條。分享三款麵條的詳細菜譜，讓每一個女孩都可以嚐試製作正宗好味的麵條。

　　一、手扯油潑麵

　　油潑麵的香辣調味卻異常的簡單，所以秘訣都在那一股子辣油和充滿嚼勁的手工麵上。油潑麵可以吃出微微流汗的感覺，心情也會變得的爽快起來。準備和麵用的麵粉，和水的比例是二比一，在水中加入一點鹽可以讓麵團變得更有韌性，也可以減少揉不開的現象。揉成圓團之後在表麵抹上一層油，可以讓後續拉扯更加容易。

　　經過醒麵之後將其擀成有厚度的長條，折疊之後切成寬條，將每一條進行拉長，下熱水煮製。盛出後在表麵撒上蔥花和辣椒麵，用燒到滾燙的熱油淋在表麵。隨著一聲好聽的熱油聲音潑落，一份美味麵條也完成了。按照自己的口味添加上一些的醬醋均勻拌開，爽滑的寬麵條更容易覆著香辣的油水，加入一些燙好的青菜，吃起來就十分爽口。

　　油潑麵沒有特別昂貴的食材，接地氣的味道是一種非常平民的食品。一份簡單的美味同樣可以讓女生感受到粗狂的美味。