烤箱烤紅薯溫度和時間太麻煩，教你不用烤箱做出美味紅薯幹

　　【紅薯幹】

　　步驟：

　　1、準備好所需的食材。紅薯，適量的水;

　　2、首先將紅薯清洗幹淨，紅薯的選擇不必太糾結選擇，黃心的就可以。然後將它清洗幹淨了之後，在鍋中放入冷水，然後將紅薯放在上麵隔水蒸，具體需要多長時間就需要根據自己家的實際情況來決定了。建議感覺蒸的差不多的時間可以將蓋子掀開，然後能將紅薯紮透的話就說明已經蒸熟了，蒸的時間不需要太長，隻需要蒸熟之後取出來即可;

　　3、然後就給它放置晾涼，之後就可以將它的外皮剝掉，然後將它切成一個個長條，接著擺放到一個比較幹淨的工具中，將紅薯一個個擺放在上麵，要注意不要粘連在一起，擺放的盡量分散開來;

　　4、最後就可以將它放入到陽光底下進行晾曬的，差不多需要三天左右的時間，它就會自然變硬，但這時候並不是最後一道工序，晾曬好的紅薯幹仍然需要再次放入到蒸鍋隔水蒸，大概需要十分鍾的時間，然後取出再次進行晾曬，這回需要一天的時間等到它的表皮曬得幹燥且能夠收回就可以了。

　　之後將曬好的紅薯幹放進保鮮袋子中保存就完後才能了，想吃的時候隨時拿出來吃就可以了。

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