比可樂雞翅好吃一百倍的雞翅的做法，香酥雞翅簡直美味至極

　　2、首先將雞翅清洗幹淨，然後在它的表麵劃上兩刀，然後放入小碗中，加入蔥薑進去，再加入生抽、老抽半勺，用手抓勻之後醃製30分鍾左右。

　　3、碗中加入100克的低筋麵粉，50克的玉米澱粉，一點點小蘇打以及10克的五香粉，然後再加入100克的清水給它調製成漿糊;

　　4、接著鍋中放入適量的油，留最好是要多一些，等到油燒成五成熱的時候，就可以將火調的小一些;

　　5、接下來就可以將雞翅放到麵糊中給它蘸取，然後再一個個的放入到鍋中慢慢的煎炸，炸的時候要注意一定要炸的透，可以用筷子給雞翅的表麵紮兩下，能紮透的話就可以了;

　　6、等到全部都炸好之後，在進行複炸一次，然後就可以撈出，放涼一些就可以開吃了。

　　烹飪小竅門：

　　1、炸粉料大家也可以根據自己的喜好進行調整，像加入一些辣椒粉和孜然粉都是可以的;

　　2、口味可以根據自己的喜好來，炸好了之後蘸上番茄醬來吃更是美味至極。

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