南瓜餅的做法家常做法，酥鬆軟糯當做小點心橫掃饑餓

　　【南瓜餅】

　　步驟：

　　1、首先轉將南瓜去皮，然後切成片兒，切的盡量薄一些，然後放入到蒸鍋裏蒸半個小時左右;

　　2、這時候就可以將紅豆沙準備好，揉成一個個小圓球;

　　3、蒸好了的南瓜用勺子壓碎，可以加入適量的白糖，如果說不喜歡不想加的話也可以不加，因為南瓜本身就自帶甜味兒，然後揉成團，揉好之後就可以將它分割成一個個大小一致的小劑子，然後再搓圓;

　　4、拿一個小盤，揉好了按扁，然後將豆沙餡放入中間，給它像包包子一樣封口，然後再揉成圓;

　　5、接下來就可以將它放入到麵包糠之中，將它完全的裹上麵包糠，然後再按扁就可以了，照這樣的方式將所有的南瓜餅全部都做好轉備;

　　6、然後鍋中放入適量的油，油溫上來之後就可以放入南瓜餅進行煎炸，注意最好是開中小火慢炸，不然很容易炸糊，等到煎至兩麵金黃色的時候就可以將它撈出來控油。

　　這樣做出來的南瓜餅香甜軟糯，而且外酥裏嫩，吃起來非常的好吃，不妨你也動手試一試吧。

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