泡發海參的五種家常菜做法，海參做出鮮美湯汁

　　二、海參雞蛋炒麵

　　胡蘿卜切成小段，和泡發好切斷的海參一起放入鍋中炒熟，加入清水讓它煮一會兒。另外起鍋煎雞蛋，在湯汁變少的時候放入麵條和雞蛋炒熟，最後用食鹽和醬油進行調味。

　　三、鮑汁海參

　　鮑魚和海參都是珍貴的海鮮，煮在一起味道更鮮。將鵝掌煎炒過一遍之後盛起來。在砂鍋中放入鵝掌、泡過的香菇，倒入雞湯一起煮，在最後二十分鍾加入海參和鮑魚，這兩種海鮮都不用煮太久。

　　四、海參粥

　　海參最養身的做法就是做成熱粥了，海參粥味道鮮美軟糯，放入各種青菜營養齊全。一碗鮮粥就能夠讓人感覺到滿足。大米煮開，加入藜麥一起煮，加入胡蘿卜、豆子煮熟，最後加入剁碎的海參。

　　五、海參三明治

　　海參三明治是一道中西結合的菜色，用清水將海參煮熟，撈出來之後切成薄片。將午餐肉也切成同樣厚度的片狀。將麵包去邊加熱，放上青菜、海參、火腿，塗抹上沙拉醬固定食材， 一份營養豐富的三明治就做好了。

　　泡發後的海參熟的很快，可以加入到各種菜色中，學會這五種做法，讓海參也成為餐桌上的常客。

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