麵粉可以做什麼好吃的?普通麵粉做出家常南瓜餅

編輯:東方女性2020-02-19 17:10小吃
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  其實用麵粉可以做許多好吃的,而關於麵粉又分為許多種,比如說糯米粉就和麵粉類似,隻不過它和麵粉也是有區別的,那麼接下來就讓我們來區分這兩者之間的差別吧。

  一、糯米粉和麵粉

麵粉可以做什麼好吃的

  麵粉是小麥粉,我們可以用麵粉來做包子,麵條,饅頭等等。而糯米粉它主要是可以做成更有粘性和口感的食物,比如說湯圓或者是南瓜餅、綠豆糕等等。

  但是,如果說不考慮粘性,或者說是暫時沒有糯米粉受到條件製約的話,其實麵粉也是可以充當糯米粉的,也是可以用它來做一些南瓜餅的,那麼接下來就教給大家用麵粉做南瓜餅的做法吧。

  二、南瓜餅的做法

  1、首先準備好所需的食材,南瓜,麵粉,紅豆沙,芝麻等等。

麵粉

  2、將南瓜去皮去瓤,然後給它切成薄塊放入鍋中進行隔水蒸。

  3、蒸熟之後就給它放入碗中搗碎成泥,然後加入適量的黃油和糖,這個就全憑個人的喜好和口味來放入。

  4、攪拌均勻,將黃油和白糖全部融合在一起,之後就可以分批次的加入麵粉了。直到糅合在一起成為一體的麵團即可。

南瓜餅用普通麵粉做法

  5、接下來就將南瓜麵粉團分割成一個個小劑子,然後再用手給它一個個揉成團,按壓成餅。

  6、在麵皮的中間放入紅豆沙,再次揉成團按壓成餅幹,在表麵撒上少許的芝麻。

  7、接下來準備一個平底鍋,放入適量的油,然後就可以一個一個加入南瓜餅進去給它煎至兩麵金黃色即可。

  要注意了在煎的時候要等到一麵煎至金黃色再進行翻麵,這樣簡單又方便的南瓜餅就做好了。

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