西蘭花好吃的五種做法，新鮮花菜隻需要一個步驟做出營養

　　一、耗油西蘭花

　　將蒜頭打成蒜泥備用，西蘭花先放入熱水中煮過一遍，可以去除味道，西蘭花變色時撈出。將蒜泥放入熱鍋中爆香，放入胡蘿卜超軟，將瀝幹的花菜放入，加上一勺耗油，不需要添加其他的調味，炒熟就可以盛出了。

　　二、西蘭花培根沙拉

　　在減肥的女生可以嚐試沙拉的做法，將西蘭花切成容易入味的小塊，在焯水後過涼水。培根切成小塊監製，將各種堅果炒出香味。添加上橄欖、胡蘿卜等食材加入一勺檸檬汁，撒上胡椒攪拌均勻。

　　三、芝士西蘭花

　　西蘭花切成小塊煮成斷生撈出，瀝水後平鋪在烤盤裏麵，澆上一勺牛奶、一勺奶油和黑胡椒。表麵放上裝飾的聖女果。再放上會拉絲的芝士碎片，放入烤箱加熱10分鍾。

　　四、西蘭花奶油濃湯

　　不喜歡吃蔬菜的人可以嚐試奶油濃湯，可以排毒養顏。將西蘭花和土豆加奶油打碎，放到鍋中進行加熱，最後五分鍾加入冰糖。倒在碗裏後用奶油點綴表麵的畫案。

　　五、西蘭花粥

　　西蘭花煮在粥裏麵促進消化。將小米和大米煮熟的時候再放入雞肉丸子和西蘭花，澆上芝麻油和白胡椒調味，為寒冬帶來溫暖的熱粥吃著舒服又營養均衡。

　　西蘭花和白花菜一樣表麵密密麻麻容易隱藏汙垢，在炒菜之前掰成小塊用鹽水浸泡，可以清洗幹淨不留農藥。

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