生蠔的家常簡單六種做法，生蠔蒸幾分鍾滋陰補腎

　　二、四狀元湯

　　不習慣生吃的人也可以選擇熟食，四狀元湯味道鮮美，且一定要用砂鍋煮口感才好。用墨魚幹先煮出高湯，放入生蠔和豆幹，最後再放五花肉和蒜葉。

　　三、蒜蓉蒸生蠔

　　將生蠔殼清洗後重新放入生蠔。蒜蓉用油炸過一遍，加入耗油和鹽混合，在每一個生蠔上倒入一勺，放到碗中蒸八分鍾，生蠔熟透就可以取出來品嚐美味。保持生蠔的原汁原味，並且吃起來也不會有腥味。

　　四、蠔粿

　　這是汫洲的傳統小吃。先用糯米、生蠔、香菇、蘿卜幹煮米飯，再包到粿裏。選用的是紅色的粿，包裹成一頭圓一頭尖逗號形狀的粿條，放到鍋裏蒸熟口感異常鮮美，可以當作主食食用。

　　五、生蠔炒酸菜

　　生蠔爆炒的時間短，口感也會十分柔軟。先將蒜末炒香，放入鹹菜絲翻炒後入味。加入生蠔放醬油和鹽出鍋。

　　六、生蠔粥

　　生蠔粥味道鮮美好消化，是一款滋補美食。用粳米煮粥，等到快熟的時候，放入生薑醃製過的生蠔和青菜葉，撒上胡椒鹽和芹菜末就可以出鍋了。

　　這六種生蠔的常做法都非常簡單，大家在家裏就能品嚐到生蠔的美味。

　　本文《生蠔的家常簡單六種做法，生蠔蒸幾分鍾滋陰補腎》為東方女性網m.vgf-online.com原創寫作，禁止任何網站進行轉載!