西葫蘆家常菜怎麼做簡單好吃，煎餅炒菜的做法訣竅

　　二、蝦仁炒西葫蘆

　　新鮮蝦仁口感Q彈柔軟，幹蝦仁不用處理清洗方便，你可以任意選一種蝦仁。將西葫蘆用鹽水浸泡，可以保持顏色白淨。大蒜和辣椒切丁先放入鍋中爆香，放入蝦仁翻炒後加入西葫蘆，西葫蘆浸油變軟的時候加水煮一會兒，用鹽進行調味最做好了。

　　三、韓式西葫蘆餅

　　韓式西葫蘆餅是有厚度的一整片，保留了西葫蘆的口感，吃起來更加清脆。西葫蘆切片先放到麵粉中裹一圈，然後放到蛋液中。在平底鍋中煎熟，撒上白芝麻就完成了。吃的時候蘸醬當做開胃小吃。

　　四、澆汁西葫蘆

　　西葫蘆擦絲用鹽浸泡，放到冰箱中冷藏，在夏天吃會更加開胃。浸過鹽水的西葫蘆擠幹水分，加入芝麻油、芝麻、米椒、小西紅柿、醬油攪拌，就會有是酸辣爽口的味道，作為涼拌菜口感清爽脆口。

　　五、西葫蘆魚頭湯

　　龍頭魚取魚頭部分，在鍋中煎黃加入清水煮開，放入木耳、西葫蘆片，用鹽調味，煮熟後味道鮮美滋養身體。

　　西葫蘆口感清爽味道淡，經常食用能夠促進排便，利水生津讓身體變得健康。這六種西葫蘆的家常做法你學會了嗎?趕緊嚐試一下包你成功。

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