美食百科

蜂花粉，是很有營養價值和藥效價值的物質所組成的濃縮物，具有抗衰延壽、防癌抑癌、養顏護膚等多種功效，因此，在我們的日常生活中應用很普遍，特...

現在，在人們的日常生活中，很多人都是選擇喝牛奶的，比較少人喝羊奶。但是現在不少營養學界的專家認為羊奶的營養並不會低於牛奶，甚至還優於牛奶...

　河豚，是一種生活在海洋或江河中的一種熱帶魚種。其肉鮮美，可以說是餐桌上的一道美味佳肴，但是它的毒性也是不容忽視的，稍有不慎就會有中毒的...

黃花魚，分大黃魚和小黃魚，相信大家都愛吃吧，味道鮮美，營養也豐富。但是有些對海鮮類過敏的人會問，黃花魚是海魚嗎?對於這個問題，首先要分清海...

臭豆腐作為上海頗具代表性的傳統小吃，從過去街頭巷尾的路邊攤，到現在酒家飯店的雅致包房，從旅遊景點到美食小吃街，從水鄉古鎮七寶到楓涇、朱家...

每當市場上有李子的時候，有些人總會買很多來吃，酸酸甜甜的，吃了一個又一個，結果就上火，傷了脾胃。俗語說：“桃養人，杏傷人，李子樹下埋死人...

美味的炒湖蟹出自浙江菜係，它含有豐富的蛋白質和身體所需要的微量元素，製作菜肴必須是鮮活的，色澤黃亮通紅，鮮嫩入味，死蟹是不能食用的，炒湖...

葡萄酒，是很多人喜歡飲用的酒類，特別是女性朋友。因為葡萄酒不像白酒那樣烈，有些喝起來還甜甜的。但是現在市麵上好的葡萄酒並不便宜，而價格合...

紅棗經常出現在我們的飲食生活中，因為其經濟實惠，而且具有豐富的營養價值，被大家廣泛應用到食療中。因為補血養顏的功效，更受到女性朋友的喜愛...

大家都知道，海帶含有大量的營養價值，並且含有豐富的鉀、碘等等礦物質含量。經常吃海帶使我們的身體排除毒素，吸收各種營養物質，促進機體新陳代...

在寒冷的冬天裏，喝一杯熱熱的咖啡，一股暖意上心頭，真是治愈人心！有人說喝咖啡是種品味，是種習慣。當你真正喝明白咖啡的時候，你會喜歡它那種...

米粉雖然形似米線，但實非米線，米線是以大米為原料製作的，而米粉中由於添加了紅薯粉、土豆粉等原料，且所占比例也很多，使得口感，保存方式等都...

有些MM會了減肥，往往會相信一些偏方，比如生吃苦瓜，就是每天生吃2-3根苦瓜，但是能不能減肥的效果就因人而異，有些人有效果，據說一個星期就減下...

火龍果，在小編身邊的朋友當中，有些不喜歡吃，有些卻喜歡得要命，每次去水果店，都是必買的水果。作為熱帶水果，吃起來口感很好，味道很很美，可...

葡萄幹，是很受大家歡迎的一種幹果。在節日的時候，大家都會買些來款待客人，吃起來很方便，也不會弄髒衣服，特別適合大家在聊天時吃。但因為是幹...

吃哈密瓜上火嗎？一看到這個問題，大家的看法肯定是不會上火的。如果吃哈密瓜還能上火，那真是不可思議了。但是大家也不能一概而論，還是要有科學...

山竹，大家可能比較少吃，但是它的作用功效是很多的。比如，在吃了上火的東西之後，可以吃些山竹清熱。但是，可能大家吃得比較少，山竹怎麼挑還不...

鯧魚，是小編非常喜歡吃的一種魚，它的刺很少，幾乎沒有小刺，而它的肉厚，吃起來味到很美。據說鯧魚含有豐富的不飽和脂肪酸、高蛋白和多種微量元...