葡萄幹上火嗎 怎麼樣挑選葡萄幹

　　葡萄幹是很好的一種零食，它含有豐富的果糖、葡萄糖，人體容易吸收，可有效緩解貧血的症狀。但是也正是因為葡萄幹的價值，所以很多人會害怕吃多了上火。

　　葡萄幹上火嗎

　　不上火。葡萄幹中的糖量成分很高，可達到10%~30%，特別有利於人體的吸收。從中醫的角度看，葡萄幹屬性較平，味甘甜，有健胃消食的功效。除此外，葡萄幹中還含有果酸、氨基酸等豐富的礦物質，能夠緩解人體的疲勞、延緩衰老、減輕神經衰弱等。

　　怎麼樣挑選葡萄幹

　　挑選葡萄幹的方法為一看、二抓、三品。看，就是要看葡萄幹的顆粒的飽滿程度和葡萄幹顏色。葡萄幹的顆粒大小飽滿且顏色純正則較好。抓，就是要抓一把葡萄幹，然後迅速鬆手，葡萄幹之間沒有粘連在一起，顆粒分開，則表示葡萄幹較幹，為好。品，就是要品其口感，要選擇香甜醇厚的。

　　孕婦能吃葡萄幹嗎

　　能吃。根據醫書的記載，葡萄內所含的成分，對於孕婦更好地安胎十分有用，所以用葡萄晾曬而成的葡萄幹，孕婦自然是可以食用的。同時，葡萄幹的口感香甜醇厚，有健胃消食的作用，可有效緩解孕婦妊娠反應期間的嘔吐、惡心等症狀。此外，葡萄幹中所含的果糖、葡萄糖、鈣等成分，對胎兒的發育也十分的有好處。但是，孕婦不宜多吃葡萄幹，要適量，避免患妊娠糖尿病的危險。

　　葡萄幹怎麼洗

　　1、燒水，水沸騰後，放入葡萄幹，煮兩分鍾。

　　2、再用漏勺把葡萄幹從水中撈出。

　　3、把撈出的葡萄幹放入微波爐中加熱，將水分揮發掉，即可食用。