糖尿病的預防偏方及治療糖尿病的食物

　　近年來，糖尿病已成為高發疾病，嚴重危害著人們的身體健康。糖尿病最可怕的就是它的並發症，所以患上糖尿病的人一定要積極的治療，積極地鍛煉自己的身體增強體質。

糖尿病的預防偏方及治療糖尿病的食物

　　糖尿病的預防偏方

　　(1)用菠菜和幹雞內金煮水可以有效的治療糖尿病。鮮菠菜根100克，幹雞內金15克，水煎服，每日2～3次。

　　(2)冬瓜100克，鮮番薯葉50克，同切碎加水燉熟服，每日l劑。或幹番薯藤適量水煎服。

　　(3)將豬胰放入瓦鍋中加適量的水煮，再加入山藥和幹地黃煎好即可。山藥60克，豬胰l具，幹地黃30克。飲湯吃肉，佐膳亦可，黃芪30克，山藥60克(研粉)。先將黃芪煮汁300毫升，加入山藥粉攪拌成粥。每日服1—2次。

　　(4)枸杞15克，兔肉250克，加水適量，文火燉爛熟後，加鹽調味，飲湯食肉，每日1次。

　　(5)豬胰1具，加薏米50克或黃芪100克，水煎服食，每日1劑，連用10天。

　　(6)大田螺對治療糖尿病效果相當好。大田螺10～20個，養於清水盆中，漂去泥沙，取}H田螺肉加黃酒半小杯，拌和，再以清水燉熟，飲湯，每日1次。

　　(7)豬肚具洗淨，蔥白數莖，豆豉25克。先煮豬肚至爛，入蔥、豆豉調味，再取出豬肚切片。空腹漸次食之，渴即飲湯。

　　(8)海參、豬胰、雞蛋各1個。先將海參泡發切片與豬胰同燉，熟爛後將雞蛋去殼放入，加醬油調味，每日服1次。

　　(9)蘑菇培養液具有降血糖作用，故常以蘑菇為菜或煮汁飲服，對改善糖尿病症狀有利。

　　(10)枸杞15克，豬肝適量。將豬肝切片與枸杞一起用文火燉成豬肝湯，飲湯食肝。每日2次。

　　(11)小米粉25克、麥麩50克，加適量鹽、蔥花、香油、五香粉，用水和勻，做成小餅，烙熟食之。

　　(12)綠豆250克，加水適量，煮爛熟頻飲。綠豆性寒，具有良好的延緩血糖升高的作用，並可延緩碳水化合物的吸收，降低餐後的血糖的水平。

　　(13)南瓜1000克切塊，加水適量，煮湯熟後隨飯飲用。南瓜富含維生素，是一種高纖維食品，能降低糖尿病人的血糖，並能增加飽腹感。

　　(14)苦瓜250克，洗淨切塊，燒、炒時加食油、醬油、食鹽適量，隨飯食用。苦瓜性味甘、苦，既能清熱解毒，除煩止渴，又能降低血糖。

　　(15)活鯽魚500克，去腸雜洗淨;再將綠茶10克塞魚腹內，置盤中上鍋蒸熟。不加鹽食用，每日1次。治糖尿病煩渴，多飲。

　　(16)大蘿卜5個，煮熟搗取汁，用粳米150克，同水共煮粥食用。

　　(17)豬胰1具，山藥200克，加適量水燉熟，食鹽調味，每日1次，每次食總量的1/4。

糖尿病的預防偏方及治療糖尿病的食物

　　治療糖尿病的食物

　　1、豆莢類：包括鷹嘴豆、菜豆和小扁豆等，具有低脂肪、低熱量、高纖維、高蛋白的特點，可以降低糖尿病和老年糖尿病人患心髒病風險。豆莢類的纖維可以延緩葡萄糖進入血液的速度，阻止血糖峰值的出現。

　　2、菠菜、甘藍等綠葉蔬菜：菠菜、甘藍等綠葉蔬菜含有葉黃素，能幫助老年糖尿病人預防糖尿病眼部並發症。它們還是纖維、B族維生素、鐵、鈣和維生素C的重要來源。

　　3、苦瓜：肉質柔嫩，性寒味苦，富含多種營養成分，尤其維生素C的含量高居各種瓜類之首。

　　4、洋蔥：甜潤白嫩，含有前列腺素A和含硫氨基酸，有擴張血管、降血壓、降血脂、防止動脈硬化作用，對預防糖尿病的並發症有益。

　　5、黃瓜：爽脆甘甜，含糖量僅1.6%，糖尿病病人可以此代替水果食用，並可從中獲取維生素C、胡蘿卜素、纖維素、礦物質等。黃瓜中還含有丙醇二酸，能抑製身體中糖類物質轉變為脂肪，故身體肥胖的糖尿病病人及合並高血壓、高血脂的糖尿病病人更應多食黃瓜。

　　6、萵筍、竹筍：糖和脂肪含量均很低，其中萵筍含胰島素激活劑，對糖尿病病人有益。竹筍屬高纖維素食物，可延緩糖尿病病人腸道中食物的消化和葡萄糖的吸收，有助於控製餐後血糖。

　　7、深海魚：老年糖尿病人心髒病的發病幾率是普通人群的2倍，因此吃富含歐米伽—3脂肪酸的食物，例如阿拉斯加大馬哈魚、沙丁魚和太平洋鯖魚，可以幫助他們降低體內壞膽固醇和甘油三酯的水平，同時提高好膽固醇的水平。

　　8、柑橘類水果：老年糖尿病人體內維生素C的含量較低。雖然吃維C片補充得更快，但柑橘脂肪含量低且富含纖維，是更好的選擇。

　　上文就關於糖尿病的預防偏方及治療糖尿病的食物，你還有其他需要了解的嗎?我們擁有最全麵的生活知識，能幫到你就關注我們吧!