紅毛丹的功效與作用 增強人體免疫力

紅毛丹的功效與作用

　　紅毛丹的功效與作用

　　1、養顏護膚：紅毛丹能增加皮膚的張力，消除肌膚皺紋的能力。

　　2、清熱解毒：味苦，能清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒。適宜於容易上火的人士食用。清理身體內長期淤積的毒素，增進身體健康。

　　3、增強人體免疫力：蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份。

　　每100克含熱量331千焦，脂肪1.2克，糖類17.5克，維生素C 35毫克，鉀13毫克，鐵0.3毫克，蛋白質1克，鈉2.3毫克，鈣11毫克。

　　長期食用可潤膚養顏、增強人體免疫力。

　　【食性】甘，平。歸脾、肺經。

　　【功效】潤膚養顏，清熱解毒。

　　【飲食調養】紅毛丹味甜，帶荔枝或葡萄味，但不如荔枝好吃。可製作罐頭、蜜餞、果醬、果凍、釀酒等。

　　【飲食注意】新鮮紅毛丹放在冰箱內可保鮮10天之久。

　　【按語】紅毛丹屬世界四大熱帶水果之一，有“果王”之稱。20世紀60年代初中國海南保亭引種成功，並研究培育出幾十個優良品種。1995年以後大麵積推廣種植。

紅毛丹的功效與作用

　　食用注意事項

　　一、新鮮的紅毛丹呈鮮紅色，略有青色，果殼上的毛發柔軟堅韌，而時間長的則果殼發黑發暗，用手去摸果殼上的毛發會覺得比較堅硬;

　　二、紅毛丹的果殼較荔枝厚，用指甲剝會傷害手指，而且也不衛生，正確的方法是用兩隻手上下握住，像開瓶蓋一樣將它旋開;

　　三、盡管紅毛丹的果肉和荔枝比較接近，但營養價值和口感遠不如荔枝，同樣一次也不可以多吃，買回去要盡快食用，以免招惹蚊蟲;

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