白術的作用與功效具有很大的藥用價值
【氣味】性溫,味苦、甘,入脾、胃經。
【功效與作用】補脾益胃,燥濕和中,安胎,主治脾胃氣弱、不思飲食、泄瀉、水腫、黃疸、胎氣不安、小便不利等。
【藥典精要】《本草綱目》記載:白術可治風寒濕痹,頸強直,背反張,止汗除熱消食。
白術的作用與功效
白術的作用與功效
白術以表麵灰黃色或灰棕色、嚼之略帶黏性者為佳。
單方治病
便秘:白術30--(30克,加清水250毫升煎為100毫升,早晚2次分服,每日1劑,—般服藥3~5 Et顯效。
體虛多汗:白術適量研為細末,每次2-3克,每日2次,以溫水送服。—般用藥1周見效。
本草附方
治中風:白術四兩、酒三升,合煮一升,視病隋服藥。
治產後中寒:白術四兩,澤瀉一兩,薑五錢,水一升,煎服。
白術的作用與功效
白術的功效與作用及食用方法-天然養生
利水消腫:甘草30克,白術、茯苓、橘皮、澤瀉各15克,幹薑、官桂、藿香、縮砂仁各0.3克。以上藥材一同研為末,用蜂蜜水調服。
益氣補脾:白術、茯神(去木)、黃芪(去蘆)、桂圓肉、酸棗仁(炒去殼)各30克,人參、木香(不見火)各15克,甘草(炙)7.5克,桃仁、遠誌各3克。以上藥材一同研為末,每次取12克,加薑5片,大棗1個,水煎去渣,溫服。
養生藥膳
健脾祛濕氣。
炒扁豆白術燉雞腳:白術10克,豬瘦肉100克,炒扁豆25克,火腿肉20克,雞腳4對,薑片、鹽各適量。上述材料分別洗淨,火腿肉、豬瘦肉切片。雞腳去甲,切開,刀背敲裂,一起與薑片放進燉盅內,加入冷開水六成滿,加蓋隔水燉2小時,再放入豬肉、火腿肉,湯汁縮幹時加鹽調味。
安胎。
白術鯽魚粥:白術10克,鯽魚100克,粳米30克,糖適量。鯽魚去雜,洗淨切片。白術洗淨先煎汁100毫升,然後將魚、粳米煮粥,粥成時加入藥汁和勻,加糖調味。
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