金橘是什麼與金橘的功效與作用
金橘
金橘
金橘,又名金柑,原產我國,至今已有1700多年的栽培曆史,屬芸香科,是著名的觀果植物。是常綠灌木,花單生,白色,芳香。果多為橢圓形,金黃色,有光澤,部分品種可食用。多以嫁接法繁殖。金橘果皮中的維生素C含量高達70mg/g,全果含量43mg/g,幾乎可和獼猴桃比美,此外尚有豐富的胡蘿卜素、蛋白質、脂質、無機鹽、鋅和鐵等微量元素,營養價值較高。
金橘的功效與作用:
《本草綱目》稱金桔“酸、溫、甘、無毒”;“主治下氣快膈,止渴解醒,解臭,皮尤佳”;“療嘔噦反胃嘈雜、時吐清水,痰痞,痰瘧,大腸閉塞,婦人乳癰”。《中國藥物植物圖鑒》稱金桔能治“胸脘痞悶作痛”。現代藥理分析認為,金桔皮含有揮發性芳香油,其成分為檸檬萜,橙皮甙,脂肪酸,對消化有緩和的刺激作用,有助於消化。金桔的食療對婦女的經前乳房脹痛,早期急性乳腺炎的療效極為顯著。理氣,解鬱,化痰,止渴,消食,醒酒。金桔能增強機體抗寒能力,可以防治感冒、降低血脂。適宜胸悶鬱結,不思飲食,或傷食飽滿,醉酒口渴之人食用;適宜急慢性氣管炎,肝炎,膽囊炎,高血壓,直管硬化者食用。脾弱氣虛之人不宜多食,糖尿病人忌食。凡口舌碎痛,齒齦腫痛者忌食。
金桔治慢性支氣管炎用金桔加冰糖隔水燉服。金桔治消化不良用金桔、焦麥芽、焦山楂水煎服。金桔治慢性肝炎可用金桔與半枝蓮熬成濃汁。
1、金桔治口臭伴胸悶食滯很有效,可取新鮮金橘5~6枚,洗淨嚼服。
2、橘子富含維生素C與檸檬酸,具有美容作用和消除疲勞。
3、金桔治咳嗽、哮喘,金桔5個,切開去核,白糖適量,加水溫火煮熟,食桔飲湯。
4、金桔治胃腹脹痛、消化不良,鹽漬金桔,每日服2個,可消脹。
5、每天吃一個橘子可以起到防癌的作用。橘汁中含有一種名為“諾米林”的物質,具有抑製和殺死癌細胞的能力,對胃癌有防治作用。
6、橘子色彩鮮豔、酸甜可口,是秋冬季常見的美味佳果。橘子營養也十分豐富,1個橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C量。橘子中豐富的營養成分有降血脂、抗動脈粥樣硬化等作用,對於預防心血管疾病的發生大有益處。
7、金橘有抗炎、去痰、抗潰瘍、助消食、降血壓、增強心髒功能和理氣止咳等功效,對支氣管炎有較顯著的療效作用。
8、金橘能增強機體抗寒能力,可以防治感冒、降低血脂。
金橘
禁忌∶吃金桔前後一小時不可喝牛奶,因牛奶中之蛋白質遇到金桔中之果酸會凝固,不易消化吸收,會腹脹難過;飯前或空腹時亦不宜多吃金桔,因所含有機酸會刺激胃壁黏膜,胃部會有不適感;喉痛發癢、咳嗽時,喝金桔茶時不宜加糖,糖放多了反易生痰
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