西瓜皮的妙用 西瓜皮的做法有哪些

西瓜皮的妙用

　　西瓜皮的妙用在哪裏？

　　具有清熱解暑、瀉火除煩、降血壓等作用，對貧血、咽喉幹燥、唇裂以及膀胱炎、肝腹水、腎炎患者有一定療效。其作用優於瓜瓤。

　　1.將西瓜皮烤焦研末，含在口中，可治口舌生瘡。

　　2 將西瓜皮、冬瓜皮各25克，水煎服，可治尿渾濁。

　　3 將西瓜皮50克、冬瓜皮20克、天花粉15克，水煎服，可治糖尿病。

　　4 將西瓜皮60克、白茅根30克，水煎服，可治急、慢性腎炎。

　　5 將西瓜皮100克曬幹燒灰，加冰片5克研末混勻，用菜油適量調敷患處，可治燒傷、燙傷。

　　6 將西瓜皮翠衣(即曬幹後的西瓜青皮)20克水煎代茶飲，可治高血壓。

　　7 將西瓜皮翠衣研末，用鹽、酒調服，早晚各1次，每次10克，可治腰扭傷。

　　8 將經過日曬夜露的西瓜翠衣適量研末，加少許冰片，抹於牙痛處，可治風火牙痛。

　　9 將西瓜皮的白色部分削去，水煎後除渣，再加入適量冰糖或白糖，待涼後當飲料飲服，可生津止咳、解暑利尿。

西瓜皮的妙用

　　西瓜皮健康吃法：

　　一、涼拌西瓜皮

　　原料：西瓜皮，蒜茸，雞精，白糖，鹽，香油。

　　做法：西瓜皮上留少許紅瓤，削去西瓜綠色的硬皮後，切成小塊。加入蒜茸，雞精，白糖，鹽和香油，攪拌均勻後就可以了。

　　二、綠豆西瓜皮湯

　　原料：綠豆100克，西瓜皮500克。

　　做法：將綠豆與1500毫升水煮湯，沸後10分鍾後去綠豆，再將洗淨的西瓜皮放入再煮，煮沸後冷即可飲湯，一日數次 功能：清熱解毒，除煩止渴。方中綠豆甘涼，可消腫下氣，清熱解毒，清暑利水;西瓜皮甘寒，清熱解暑，除煩止渴。適宜於夏天痤瘡患者服用。

　　三、西瓜皮炒青椒

　　主料：西瓜皮400克，青椒200克調味料：鹽、味精、油、辣椒各少許。 製作方法：將西瓜皮削去外層綠皮和內層紅瓤後切成丁，用少許鹽醃片刻。然後炒鍋上油，將青椒先煸炒一下，再將倒去鹽水的瓜皮放入青椒中，煸炒。再加適量調料，起鍋盛盤。 特點：清脆帶辣，是夏日佐餐的佳品。

　　四、爆炒西瓜皮

　　主料：西瓜皮400克調味料：鹽、醬油、食糖、味精、辣椒各少許。 製作方法：

　　首先，將西瓜去瓤削綠皮，切成細絲。然後，入鍋爆炒，佐以鹽、醬油、食糖、味精，配少許辣椒，即可食用。 特點：香甜微辣，為開胃佳品。

　　以上內容就是西瓜皮的妙用有哪些以及西瓜皮的一些健康吃法的介紹，希望本文能夠給大家帶來幫助哦!