家中必備電器電烤箱怎麼用你知道嗎

　　一、電烤箱怎麼用

　　1、電烤箱的擺放

　　這個其實毋庸多講，我們都知道電器的擺放，電烤箱也一樣，要放在平整穩固的地方，還要保證它能固定好，注意電源的使用，插座應該對應而且保持清潔。

電烤箱怎麼用

　　2、控製溫度

　　使用時要根據食物的品種和重量去適當的調整烹飪的時間，冰凍食物和瘦肉燒烤的時間會略長，烘烤食品時要記得翻麵讓它受熱均勻，不要在電烤箱工作的時候頻繁的打開爐門避免熱量散失。

　　3、注意正常現象和隔熱

　　如果是烘烤帶有水分的食物，爐門上會出現水汽凝結;而如果是燒烤肉類的話會有油煙冒出，這都是正常的現象。不過注意的是工作後的電烤箱會很熱，取出食品時要停好電，避免燙傷手指。

　　4、如何清潔

　　平時應該保持好電烤箱內部的清潔，烘烤好食品之後，如果烤箱內有調料和油漬殘留，可以用毛巾潤濕肥皂水然後輕輕的擦拭烤箱內壁，直到殘留物被完全擦掉，並且要注意不能用清水衝洗烤箱內部，防止電氣元件受潮，也不要嚐試清潔發熱管，在擦拭好油漬之後還要打開爐門，讓濕氣排出。進行清潔前應該把電源插頭拔出，避免漏電傷害到自己。

　　二、電烤箱的用途

　　家用的電烤箱可以分為台式和嵌入式的烤箱，電烤箱的款式又分為了立式和臥式兩種。電烤箱不論它們的款式還是適用的範圍不同，但是它們都具有最為基本的三個鍵——功能鍵、溫度按鈕、定時按鈕，使用電烤箱的時候就要根據你自己的電烤箱進行實際的操作了。

　　1、常規的烘焙家庭製作

　　烤蛋糕、烤麵包、烤曲奇、烤泡芙。麵包、蛋糕、曲奇餅幹和泡芙之類的烤製甜點，小孩子們都愛吃。

　　2、發酵

　　放一小杯水在烤箱，用最低溫度檔，可以當作醒發箱用(做麵包、比薩或饅頭、包子時，不用再大鍋蒸水發酵麵團了)。有些廠家的烤箱已經特設了醒發功能的話，就更簡單了。

　　3、烤肉

　　烤雞翅、烤魚塊、烤魷魚絲。專家推薦用麥德龍買的意大利香料，可以輕鬆飄出肯德基的香味哦。

電烤箱怎麼用

　　4、去潮

　　家裏的堅果類食品(瓜子、杏仁、核桃、板栗)受潮不脆了，用烤箱翻熱除濕，冷卻後就很脆了，效果非常好。

　　電烤箱怎麼用閱讀完後相信已經有所了解，為解答廣大網友在生活中的更多疑問，我們整理了最專業的生活知識。