不可不吃的12種瘦身食品(4)

　　10.全麥或穀類主食

　　主食不一定隻能是白米和小麥粉，健康的選擇自然是更多的穀物。穀物含有豐富的膳食纖維，在人體內消化慢，升糖指數也相對較低，比比吃由普通白麵粉做成的食品更能抵抗饑餓，因此也更有利於身材。有研究表明，吃全穀物主食的人比吃精致穀物主食的人能減掉更多的脂肪。那麼，全穀物主食吃什麼?玉米、薏米、小米、全麥粉等都是主食的替代品。

　　11.乳清蛋白粉

　　乳清蛋白是牛奶中天然存在的一類可溶性的蛋白質，含有人體所需的所有必需氨基酸，其氨基酸組成模式與骨骼肌中的氨基酸組成模式幾乎完全一致，極其容易被人體所吸收。

　　乳清蛋白的賴氨酸和精氨酸含量高，有助於肌肉生長並降低機體脂肪含量。此外，乳清蛋白還可以幫助你燃燒多餘脂肪，在攝入總熱量不變時，如果每日膳食中增加一些乳清蛋白的攝入量，則大大有助於消耗多餘脂肪，幫助你健康地控製體重。

　　12.莓類水果

　　草莓、藍莓等莓類水果含有大量的維生素C和花青素。維生素C能合成肉堿，促進脂肪代謝，加速脂肪的分解和燃燒;而花青素則是一種純天然抗氧化劑，可高效清除老化、壓力及外在汙染產生的自由基，促進新陳代謝。

　　多吃莓類水果不僅能夠保護心髒、提高視力、增加身體平衡性與協調性，更能幫助你控製食欲，達到很好的減肥效果。